【すっぽん革命コース】すっぽん鍋など全11品
日本料理 すっぽん 田一 新宿南口店
- ディナー
- コース
- 2-8人
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 開店当初からのコースです。
すっぽん初心者の方にお勧めです。
こちらは一人ずつ鍋でご用意いたします！
個室は最大6名様利用可能です。
5名以上でご予約のお客様はお問い合わせください。
季節の幸を贅沢に盛り込みながら、店主がほれ込んだ最高級の「佐賀 はがくれすっぽん」をお鍋をメインに唐揚げ、茶碗蒸し、サラダ等といった多彩なお料理でお出しいたします。
- メニュー
- 【メニュ―例】
■先付：すっぽんワンタン椀
■唐揚：すっぽんの身と甲羅周りのエンペラ・エイヒレポン酢ぬれ仕上げ
■お口直し：浜名湖産生海苔の酢の物
■茶碗蒸し：すっぽんスープ割り込み茶碗蒸し フカヒレあんかけ
■肝の刺身サラダ：すっぽん肝 野菜とからめてサラダ仕立て
■鍋：すっぽんのスープとあごだしの割り込み おひとり様ずつの銘々鍋
■箸休め：季節のひたし野菜
■おじや：すっぽんスープで炊き上げた玄米おじや
■デザート：アイス最中 手焼き最中・黒胡麻アイスとあんこ
■香り茶：特製ほうじ茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※お席のご指定は頂けません。予めご了承ください。
