【季節会席 花鳥風月】
日本料理 かいらん亭／都ホテル 岐阜長良川
- ディナー
- コース
- 2-4人
14,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 岐阜の食材や季節感あふれる山海の幸を融合させた、素材を生かす確かな技と美的センスが光る会席料理をお楽しみいただけます。
- メニュー
- ■先付
ほうれん草と蟹身のお浸し 菊花
■前菜
柿と栗と茸の白和え いくら醤油漬け
鰻寿司 粟麩田楽串
南瓜豆乳寄せ 利休餡掛け 山葵
鮎の唐揚げ 青唐 酢橘
■煮物椀
甘鯛 鮪 烏賊 帆立 牡丹海老
あしらい一式
■焼物
真名鰹柚庵杉板焼き
鶏松風 車海老黄味焼き 酢蓮根
■油物
海老芋唐揚げ 煎り唐墨
慈姑煎餅 銀杏松葉刺し
■御食事
釜炊き御飯 龍の瞳
飛騨牛と大根の時雨煮添え
■香物
三種盛り合わせ
■留椀
赤出汁
■水物
メロン 葡萄
りんご蜜煮白ワインゼリー掛け ミント
※季節や市場の都合等により一部内容が変更になる場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
日本料理 かいらん亭／都ホテル 岐阜長良川のプラン一覧（ディナー）
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