平日限定！【四季彩御膳（しきさいごぜん）】旬菜、先付、揚げ物など（平日）
日本料理 かいらん亭／都ホテル 岐阜長良川
- ランチ
- コース
- 2-4人
4,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 岐阜の食材や季節感あふれる山海の幸を融合させた、素材を生かす確かな技と美的センスが光る会席料理をお楽しみいただけます。
- メニュー
- ■旬菜
海老天巻き きゃら山葵
一口自然薯茶そば 葱 海苔
鶏そぼろ味噌 蕪 紅葉麩 小松菜 振り柚子
飛騨牛ローストビーフ 林檎ソース 水菜
トラウトサーモン塩麹焼き はじかみ
柿なます 大根 人参 胡瓜 切り胡麻 柚子
出汁巻玉子 染おろし
白和えクリーズチーズ 法蓮草 蒟蒻 人参
香の物二種盛り合わせ
■先付
南瓜豆乳寄せ 煮穴子 利休餡 山葵
■蓋物
銀餡掛け きのこ茶碗蒸し
海老 鶏 百合根 振り柚子
■揚物
天婦羅
鶏磯部 青唐 天露 薬味
■御食事
栗御飯 又は ちりめん山椒御飯
■留椀
赤出汁
■水物
柚子シャーベット
ヨーグルトソース
※画像はイメージです
※季節や市場の都合等により一部内容が変更になる場合がございます - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
日本料理 かいらん亭／都ホテル 岐阜長良川のプラン一覧（ディナー）
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