【聚燕】フカヒレ姿煮 上湯とろみスープ仕立てなどシェフ自慢の料理入り全7品
カントニーズ 燕 (エン)/東京ステーションホテル
![](https://restaurant.img-ikyu.com/rsDatas/rsData103500/r103001/103001cs10000107.jpg)
- ランチ
- コース
- 2-6人
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【フカヒレ姿入り贅沢ランチコース全7品】
「美容、アンチエイジングにもつながるヘルシーで栄養価の高い料理を食することで、若々しい美しさと健康的な心身を育む」というコンセプトを提唱する広東料理レストラン。 広東料理の本場である香港をこよなく愛し、幾度となく現地へ足を運び、常に「本物の広東料理」を追究してきたその世界観を、自然派の作り手を中心に取り揃えたワインや、モダンで落ち着いた空間と共に、心ゆくまでご堪能下さい。 - メニュー
- 【メニュー】
<2024年6月1日~2024年8月31日>
■クラゲの胡麻オイル風味和え と 豚肩ロース肉の冷製 甘辛ソース 夏野菜のバラエティ 冬瓜と檸檬のジュレ
■季節の蒸し点心三種
■フカヒレ姿煮 金華ハムの上湯とろみスープ仕立て 旬野菜と共に
■海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース 海老と湯葉のタロ芋包み揚げ スイートチリソース
■鮑と冬瓜の豆乳クリームソース煮 マーガオの香り
■和牛ヒレ肉と芥子菜漬けのチャーハン アマランサス入り
■メニューよりお好きなデザートをお選び下さい - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※7名様以上でのご予約をご希望のお客様は、直接お店までお問い合わせください。
※食材に対しアレルギーをお持ちのお客様は、お客様に安全な料理提供を行うためにも
事前のご連絡をお願い申し上げます。
※ランチタイムでは、アラカルトメニューのご提供はしておりません。
※6歳未満のお子様のご入店はお断り致しますこと予めご了承くださいませ。
※苦手な食材がある場合は、その種類と該当人数をご記載ください。
カントニーズ エン
カントニーズ 燕 (エン)/東京ステーションホテル
![](https://restaurant.img-ikyu.com/rsImg/lg/103001.jpg)
- 紹介文
- “食して、美しく、そして健康に(=医食同源)”をモットーに広東の伝統を重んじるヘルシーな広東料理をご堪能下さい。
- ジャンル
- 中華 > 中国料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 東京駅・丸の内・日本橋
- 評価
-
総合:4.54
美味しさ:4.56
サービス:4.52
雰囲気:4.48
コスパ:4.30