【プレミアムディナー】この日限りのフルコース全7品
高台寺 極-KIWAMI-
- ディナー
- コース
- 1-4人
18,150 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 観光スポットの中心にありながら町の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家。館内の庭を抜け向かうのは11席限定のプレミアムシート。その日に一番美味しいものを最適な調理法で、シェフが目の前で仕上げてご提供します。記憶に残るディナーは、記念日や誕生日などアニバーサリーにもおすすめです。
- メニュー
- メニュー内容は、その日の美味しい食材をその日におすすめの調理法で。
新たな食への出会いと感動をお届けします。
<ある日のメニュー例>
■北海道産海胆と滑らかなコンソメジュレ
■秋鯖のマリネと安納芋 燻製香のクリームチーズ キャビアと共に
■長崎県産ハタと鮑のフィルム包み 秋の味覚 柚子の香りと共に
■オマール海老のロティ 九条葱と軽やかな甲殻類のソース
■お口直しのグラニテ
■黒毛和牛フィレ肉の低温キュイ 里芋と茸のグラチネ 焙じ茶”雁ヶ音”の薫り
■巨峰とフロマージュブランのムース ラベンダーの香りのジュレとスープ
■食後のお茶菓子 お飲み物と共に - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。