【忘れられない一日に】アニバーサリーディナー Menu d′Anniversaire（全7品）（3日前予約）

arcana tokyo （アルカナ東京）

ディナー
コース
2-6人

11,858 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 旬の食材をお楽しみいただけるアルカナディナーの最後に、パティシエ特製のホールケーキをご用意いたします。
大切な方のお誕生日や、記念日などのお祝いにおすすめのプランです。
ケーキに大切な方へのメッセージを添えてご用意いたします。

※こちらのコースのご予約は、3日前の17時まで承ります。
メニュー: ■12/17～のメニューです。

[ Amuse-bouche ]
アミューズ・ブーシュ

[ Laitance・Epinard ]
鱈白子のソテー
冬の根菜類と焦がしバターソース
　
[ Huitre・Radis ]
牡蠣と舞茸のオーブン焼き　水菜・花らっきょ・蟹のタルタル
柚子と大根のコンソメスープ

[ Calmar・Colza ]
やりいかと菜花の温製サラダ　トマト　じゃがいも　キャビア
粒マスタードとブラックオリーブのヴィネグレット

[ Fruit de mer・Chou ]
紫キャベツと魚介類のシュークルート・ド・ポワソン
カリフラワー　レモンソース
（鮮魚・スモークサーモン・オマールカナダ・帆立貝柱）

[ Canard・Pomme ]
合鴨胸肉のロティとフォアグラのポアレ
りんごのフォンダンと黒トリュフ　サラダアメール
ポアヴラードとベアルネーズソース

[　Dessert　]
パティシエ特製のホールケーキ

パン
食後のお飲み物
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-6人
ご注意: ■■■アレルギー記入例■■■
ご確認いただき、以下のようにアレルギーまたは苦手を明記いただき、
出汁や形はないが香味野菜としてエキスがとけているものなどの可否を、
あわせてお知らせいただけると助かります。
例）
○○様：貝類全般アレルギー（出汁エキスNG）・セロリ苦手（出汁エキスOK）
○○様：甲殻類苦手（出汁エキスOK）
当日のご本人様確認の為、お名前もご記入くださいますようお願いいたします。

■■■メッセージプレート■■■
「ご要望・コメント」欄にご記入ください。（「Happy Birthday 〇〇」など）

このプランをネットで予約

アルカナトーキョー

arcana tokyo （アルカナ東京）

紹介文: 2013年3月21日オープンの商業施設「KITTE」は、旧東京中央郵便局の記憶を受け継ぐ外観。日本の中心、東京丸の内に位置し、地下を通じて東京駅に直結！
ジャンル: 洋食 > フランス料理
エリア: 関東 > 東京都 > 東京駅・丸の内・日本橋
評価: 総合：4.46
美味しさ：4.51
サービス：4.44
雰囲気：4.46
コスパ：4.30