【Xmas2024】ディナービュッフェ＜全日＞2時間2部制（12/23・時間制限なし）

オールデイダイニングクロスダイン／ホテルメトロポリタン

ディナー
コース
1-8人

7,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 和・洋・中・スイーツの専門シェフによるクリスマススペシャルビュッフェを開催！
メニュー: ＜前菜＞
・れんこんとごぼうの甘酢漬け
・蒸し鶏と切り干し大根の柚子胡椒和え
・つぶ貝と竹の子のオイスターソース煮
・トビコとクラゲの冷菜
・帆立貝のカラマンシービネグルとタラモサラダ仕立て
・ヴェネチア風鶏肉のサオール
・彩野菜のバーニャ・フレッディ

＜西洋料理＞
・【クロスダインおすすめ】ジューシーローストビーフ低温調理64度仕立て
・【クロスダインおすすめ】special和牛ブラザート
・バターライス　special和牛ブラザートとご一緒に
・ローストターキー　クランベリーソース　ドフィノワーズポテト
・ポルチーニ茸クリームスープ
・スチームベジタブルEVO　カタルーニャ風ライトアイオリソース
・リヴォルノ風鱈と魚介の「カッチェコ」
・豚フィレ肉のスカロッピーネ　ゴルゴンゾーラクリーム
・メトロポリタンカリー
・大豆ミートほうれん草カレー
・ピッツァバンビーノ
・ピッツァボスカイオーラ
・ポルチーニ茸のリゾット　トリュフ風味
・イベリコ豚ベーコンのパスタ

＜日本料理＞
・【クロスダインおすすめ】東京野菜と仔羊のしゃぶしゃぶ「海鮮貝だし汁」
・ほうれん草と蟹のお浸し
・うにのムース
・本日の握り寿司（3 種）揚げ里芋と海老団子のみぞれあんかけ
・魚介と野菜天麩羅
・ねぎま鍋

＜中国料理＞
・【クロスダインおすすめ】白麻婆豆腐
・本日の点心
・ふかひれ入りラーメン
・以下より2品（日替わり）
　鶏肉唐揚げ油淋ソース添え　／　ガーリックシュリンプ　／　本日の一品

＜お子さまにおすすめ＞
ミニアメリカンドッグ　／　チキンナゲット　／　ハッシュドポテト

＜スイーツ＞
・【クロスダインおすすめ】バスクチーズケーキ
・クリスマスショートケーキ
・パリブレスト
・ブッシュドノエル
・ピスタチオのモンブラン
・クランベリーとライムのヴェリーヌ
・苺の杏仁豆腐
・イタリアンプリン
・珈琲ゼリー
・焼き菓子（カヌレ、シュトレン）
・バニラアイスクリーム／チョコレートアイスクリーム
・ジェラート2種
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ・料金には消費税及びサービス料が含まれております。
・他の優待との併用はできません。
・仕入れによりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・写真はイメージです。