【MENU BORGEOIS】ゆっくりとご堪能いただきたいシェフおすすめコース 全8品
レストランひらまつ 博多
- ディナー
- コース
- 1-6人
22,374 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ゆっくりとご堪能いただきたいシェフおすすめコース
- メニュー
- ＜プティサレ＞
豊前ゆたか商店深煎り白胡麻風味のケックサレ
博多ブロッコリーのムース 佐賀県産本からすみの香り
＜アミューズ＞
初鰹と鰻のポワレ バルサミコ酢のアクセント 新じゃが芋の冷製ポタジエール
＜前菜＞
佐賀県産ホワイトアスパラガスの冷製とピュレ 糸島産才巻海老とキャビア添え
＜魚料理＞
長崎県五島産クエのポワレ
磯香るヴェルモットソース 日本蛤と菜の花を添えて
＜肉料理＞
オランダ産仔牛ロース肉のロティ ジューソース トリュフ風味
鹿児島県産プティポワのフランセーズと博多すぎ茸
＜お口直し＞
宮若産 璃の香とレモンバーベナのモヒート
＜デザート＞
福岡県産さちのかとルバーブのタルト仕立て カモミールのアイスクリーム
コーヒー & 小菓子
詳細を掲載しておりますが、仕入れ状況により
予告なく変更させていただく場合がございます。
予めご了承ください。
写真は一例でございます。
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ※個室をご希望の方は恐れ入りますが直接店舗へご連絡いただくか、コメント欄の方に【個室希望】とご記載ください。ご予約状況により個室のご案内が難しい場合もございます。あらかじめご了承お願いいたします。
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。
※優待サービスとの併用・ポイント利用・付与は不可でございます。（一休ポイント一休オンラインクーポン除く）
