【鳳凰コース】乾物を使用した、伝統的な中国料理を愉しめる贅沢なコース

鴻臚／ホテル日航福岡

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
68,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
プラン紹介
中国料理の高級食材である乾燥食材（フカヒレ・アワビ・ナマコ）や新鮮なハタ・佐賀牛を使った伝統的な中国料理を愉しめる贅沢なコース。至福のひとときをお過ごしください。
メニュー
◎細巻海老のセイロ蒸し 香味醤油添え
◎クラゲの季節野菜和え 釜焼き叉焼
◎乾燥フカヒレ（気仙沼産）の煮込み 陶板仕立て
◎乾燥アワビ（三陸産）の極上スープ仕上げ
◎乾燥ナマコの酸辣煮込み
◎ハタ（壱岐産）の姿蒸し 又は イセエビのガーリック蒸し
◎佐賀牛三角バラ肉のやわらか煮込み
◎蟹卵とレタスの汁そば
◎温かいココナッツミルク 燕の巣添え


時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
1-10人
ご注意
※料理内容は仕入れ状況と季節により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※クリスマス、正月期間は除きます。
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コウロホテルニッコウフクオカ

鴻臚／ホテル日航福岡

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クリスマスにおすすめ

カレー

そば

筍

ロブスター

飲茶

唐揚げ

ルーローハン

焼売

広東料理

佐賀牛

みつせ鶏

ハイボール

ワイン

紹介文
伝統の調理法にこだわった本格的な広東料理を中心に、中国料理の醍醐味を余すところなく取り揃えています。
ジャンル
中華 > 中国料理
エリア
九州 > 福岡県 > 博多駅周辺
評価
総合：4.35
美味しさ：4.38
サービス：4.32
雰囲気：4.26
コスパ：4.34
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鴻臚／ホテル日航福岡のプラン一覧（ディナー）

【鳳凰コース】乾物を使用した、伝統的な中国料理を愉しめる贅沢なコース

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
中国料理の高級食材である乾燥食材（フカヒレ・アワビ・ナマコ）や新鮮なハタ・佐賀牛を使った伝統的な中国 ...
68,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【鴻楽コース】　旬の食材を中国料理の様々な技法で調理したおすすめコース＋選べる1ドリンク付

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
■お好きなドリンク1杯付き （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果 ...
9,650 円 8,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【龍鳳コース】旬の食材と鴻臚自慢のフカヒレスープが堪能できるコース＋選べる1ドリンク付

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボ ...
13,650 円 12,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【栄華コース】フカヒレの姿煮込み、北京ダックなど全8品の贅沢なコース＋選べる1ドリンク付

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
■お好きなドリンク1杯付き （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果 ...
19,650 円 18,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【富貴コース】鮑やイセエビなど高級と称される食材で彩る特別なフルコース＋選べる1ドリンク付

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフ ...
30,420 円 23,800 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【海宝コース】フカヒレ（気仙沼産）の姿煮や活きアワビ・活魚を愉めるコース＋選べる1ドリンク付

  • ディナー
  • コース
  • 1-10人
■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフ ...
40,920 円 32,725 円
お一人様　消費税・サービス料込
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お席のみのご予約　～お食事は当日メニューからお選びください～

  • ディナー
  • 席のみ予約
  • 1-10人
本場香港の点心シェフが作る、飲茶から広東料理を代表する焼き物や新鮮な海鮮料理を、臨場感あふれる香港ス ...
円
お一人様　消費税・サービス料込
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鴻臚／ホテル日航福岡のプラン一覧（ランチ）

【夏彩冷麺飲茶】6,7月限定　夏野菜たっぷり手作り点心と冷麺のセットです＋選べる1ドリンク付き

  • ランチ
  • コース
  • 1-10人
【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボ ...
6,650 円 5,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【飲茶ランチ】点心師が作る7種の点心や前菜など広東料理の真髄をご堪能＋選べる1ドリンク付　

  • ランチ
  • コース
  • 1-10人
【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボ ...
4,650 円 3,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【水晶コース】　モダンな店内で多彩な調理法で楽しむ全7品＋選べる1ドリンク付

  • ランチ
  • コース
  • 1-10人
【一休限定×選べる1ドリンク付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボール ...
5,650 円 4,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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【瑪瑙コース】フカヒレスープや釜焼き北京ダックなど全7品をご堪能！＋選べる1ドリンク付

  • ランチ
  • コース
  • 1-10人
【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボ ...
7,650 円 6,000 円
お一人様　消費税・サービス料込
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お席のみのご予約　～お食事は当日メニューからお選びください～

  • ランチ
  • 席のみ予約
  • 1-10人
本場香港の点心シェフが作る、飲茶から広東料理を代表する焼き物や新鮮な海鮮料理を、臨場感あふれる香港ス ...
円
お一人様　消費税・サービス料込
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