【海宝コース】フカヒレ(気仙沼産)の姿煮や活きアワビ・活魚を愉めるコース+選べる1ドリンク付
鴻臚/ホテル日航福岡
- ディナー
- コース
- 1-10人
40,920 円
32,725 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■お好きなドリンク1杯付き
(シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、
ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど)
店内の生簀に泳ぐ玄界灘から取り寄せた新鮮な活鮮魚・ロブスター・鮑などを
お好みの調理法・味付けでお楽しみいただけるコース。
また、気仙沼産フカヒレの姿煮込みやツバメの巣を使ったデザートまで、
高級食材をふんだんに使用した贅沢なフルコースです。 - メニュー
- ・海の幸入り前菜の盛り合わせ
・フカヒレ(気仙沼産)の姿煮
・活き鮑(玄界灘産)のやわらか煮込み
・本日の活海鮮と黄ニラの炒め
・本日の活魚
(姿蒸し/スパイシー炒め/甘酢あんかけの3種よりお好みでお選び頂けます)
・活きロブスターのチリソース煮込み
・干し貝柱入りあんかけ炒飯
・海燕の巣入りココナッツミルク・中華菓子
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-10人
- ご注意
- ※料理内容は仕入れ状況と季節により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※クリスマス、正月期間は除きます。