京橋・OBPにある 赤身肉が堪能できるお店 2店
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大阪府内で食べられるおすすめメニュー
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上撰盛
(上ロース・上ハラミ・上カルビ)
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みつば放牧牛ハラミ 藁燻製
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◆熟成厚切り上タン
しっかりとした厚みなのにとっても柔らか。
肉の旨味がたっぷりと詰まっております。
舌の肥えた肉業界の方達をも、うならす一品。
これほどのお肉をリーズナブルな価格設定で楽しめるのも、独自の仕入れ力を持つ「牛語」だからこそ。
(カウンター限定:ハーフサイズ 800円) -
【月コース】上ロースの塊肉や、上焼肉9種、はらみユッケなど全11品
【全11品】(前菜・刺身・焼き物・お食事・デザート、など)
当店では様々な産地の上質な肉を仕入れ、もっとも焼肉に適した肉を料理長が厳選。自店の無菌室で仕上げる「はらみユッケ」などご提供致します。 -
特選ハラミ
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本日のお肉三種盛り%0A
3種類のお肉を3カットずつセットにしました。