【Unico Polo Dinner】アミューズ5大陸など全8品＋乾杯シャンパン（個室選択可）

RISTORANTE E’VOLTA UnicoPolo／三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア

ディナー
コース
1-8人

10,648 円 9,900 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■乾杯シャンパン付
※ノンアルコールに変更可能

「-ここは世界を旅するリストランテ-」
最初の一皿は地球を巡る食の船出をモチーフにした5種のアミューズ。5大陸の食文化とスパイスが新たな発見とこれから始まる味覚の冒険に連れて行く
イタリア料理でありながら様々な国のニュアンスと香りを纏うスペシャルコース
季節食材を伝統と遊び心で1品1品を新しい出会いへ変えていく
スペシャリテはEVOLTA誕生から愛されるシェフ高見のシグニチャーディッシュ「ラビオローネ」
地上20階の眺望と相まって、全てのお客様に至粋な時間を提供します。

お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで
幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
メニュー: ～メニュー例～　※3/16～5/15まで

＜Amuse＞
アミューズ5大陸
＜ヨーロッパ大陸＞ゼッポリーニ
＜アフリカ大陸＞ハリラ
＜アメリカ大陸＞コシーニャ
＜アジア大陸＞タミンチン
＜オセアニア大陸＞パンプディング

＜Zuppa＞
レンズ豆のズッパ　ローズマリーオイル　生ハムクロッカンテ

＜Antipasto＞
カサゴとオレンジのカルトッチョ

＜Pasta＞
リングイネ　仔羊のサルシッチャ　グリンピースのピュレ　カモミールの香り

＜Secondo＞
和牛リブロース炭焼き　とちおとめのセミドライ　蕗のマルサラ風味

＜Verdura＞
千葉県産人参　マスカルポーネ　フェンネルシード

＜Specialita＞
ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノ

＜Dolce＞
スフレチーズケーキ　デコポンジェラート　シナモンの泡
OR
桜のパンナコッタ

小菓子

パン

コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況や月一回のメニュー変更がある為、一例としてご参考くださいませ。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※個室利用の際、個室料金を別途頂戴しております。
【海側個室】ランチ6,600円／ディナー14,520円
【サロン個室(窓なし)】ランチ5,500円／ディナー12,100円
事前決済の場合は、個室料金は現地でのご精算となります。
ご予約の際は、予めご了承くださいませ。

※メニューの内容は時期によって変わることがございます。予めご了承ください。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※ご予約時のお席のご指定はできかねます。