【12時スタート】旬素材を生かしたクラシックフレンチを堪能するランチコース

現代茶寮銀座風月堂

ランチ
コース
1-4人

8,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 料理のベースは、誰かが継承しなければ忘れ去られてしまう、クラシックフレンチ。

ランチ、ディナー共に最大3組までの贅沢な空間ながら、家に招かれたようなアットホームなおもてなしを是非この機会にご体験ください。
メニュー: Course
1. パテアンクルート　Pate en Croute

2. 平鱸のパイ包み焼き　ショロンソース　Seabass en Croute with Choron Sauce

3. 季節食材(肉)のロティ　Roasted Seasonal Meat
+フランスペリゴール産フォアグラのポワレ(+2,200円)　Sauteed Foie Gras from Perigord, France (+2,200 yen)

4. 赤ワインのグラニテ　Red Wine Granita

5. 洋梨のコンポートとバニラアイス　Pear compote with vanilla ice cream

6. 旬菓　Seasonal Sweets

・メニューはある日の一例です。
・仕入れ状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
・当日では対応しかねますので、アレルギー食材は事前にお申し付けください。
・過度なお苦手食材に関しては、対応いたしかねる場合がございます。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ・仕入れ状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
・当日では対応しかねますので、アレルギー食材は事前にお申し付けください。
・12時一斉スタートとなりますので、お時間に余裕をもってご来店くださいますようお願いいたします。