【下関満関膳席コース】全9品
日和庵
- ディナー
- コース
- 1-5人
15,015 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 季節によってメニュー内容が変わるコースとなっております。
下関の食材を使ったコースとなっておりますが使う食材に関しては
季節や仕入れによって変更いたします。 - メニュー
- メニューの一例
・中トロのカクテルシャルロットと北浦産生ウニ海の幸を添えて
・フォアグラとキノコのテリーヌくじらのカルパッチョのラビオリ仕立て
・イサキと松茸の大根包み下関産カボスとシェリー酒ビネガー風味のエスプーマを添えて
・下関産アワビと帆立貝のムース白菜包みポワローとコンソメスープを柚子の香りで
・トラフグと吉田茄子のパートブリック包み焼きベルモット酒の軽いバターソースと安岡葱のクーリー
・関娘大吟醸のグラニテ
・佐賀黒毛和牛5Aランクフィレ肉のグリエと下関育ちの野菜を添えて
・プラリネとマロン入りのパルフェ モンブラン仕立て無花果のクラフティーとミルクチョコレートのアイスクリームに下関産巨峰のソース
・バケット
・カフェ 又は 紅茶
※写真はイメージです
※メニューは季節により変更いたします - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-5人
- ご注意
- ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、要望・コメント欄にご記入ください。
※当プランはリクエスト予約（仮予約）プランです。
※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。
なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
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