【ディナー1番人気】山形牛A5サーロインor黒毛和牛A4ランプが選べる自家製パン付全9品（個室確約）
フレンチ鉄板 心ーSHINー
- ディナー
- コース
- 2-4人
9,450 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- フランス料理をベースに和の要素も取り入れ、食材・お皿・盛り付けなど全てにこだわり、お客様の空間や時間を大切にします。 生かされる喜びや全てのものへの感謝に溢れた、「心」のこもった料理をぜひお愉しみください。
- メニュー
- 【フランス料理と和を融合させた、ディナー1番人気！のコース仕立てでご用意致します。】
【9月12日～下記新メニューに変更となります】
※ワンドリンクオーダー制とさせて頂きます。
■アミューズ
乾杯酒に合わせたお愉しみの一品
■パン
当店で焼き上げた自家製パン
■前菜1
瞬間揚げのカツオのミキュイ
～クレソン香るパン粉とグリビッシュソース～
■前菜2
黒毛和牛とセップ茸のフリカッセ
～ヴァローヴァンと共に～
■海鮮鉄板焼き
・太刀魚と秋ナスのポワレ
～九条ネギのブールノワゼット～
・2日前要予約！北海道産 帆立貝のポワレ+￥1500（1名様分）
（グレードアップご希望のお客様は、帆立×〇名様分と記入下さい）
■グラニテ
・本日のグラニテ
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■ステーキ
・【黒毛和牛”4等級”ランプステーキ】
又は
・【山形県 雪降り和牛A5ランクサーロインステーキ】
(ご予約時に、必ずどちらか記入お願いします)
※グレードアップが可能です。
・山形県 雪降り和牛A5フィレ+3500（1名様分）
・山形県 雪降り和牛A5ランク シャトーブリアン+4500（1名様分）
※数に限りがありますので、ご注意下さい。
（ご予約時に必ず、グレードアップフィレ〇名分orシャトーブリアン〇名分希望とご記入下さい。）
希望の記入無し＆当日の追加希望は、承れませんのでご注意下さい。
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■お米物
サフラン香るスープ・ド・ポワソン
アサリの鉄板飯 ～特製出汁と共に～
■アヴァンデセール
塩ミルクのソルベ
■グランドデザート
ショコラのテリーヌと洋ナシのコンポート
■コーヒー又は紅茶
※苦手な物、アレルギーがございましたら予約時に必ず表記下さいませ。
※仕入れの都合上、当日の変更はお受けできませんので予めご了承くださいませ。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
フレンチテッパン シン
フレンチ鉄板 心ーSHINー
- 紹介文
- 一皿一皿感謝の気持ちを込めて、【和と洋】を融合した当店独自の鉄板料理。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 神奈川県 > みなとみらい・桜木町
- 評価
-
総合：4.69
美味しさ：4.72
サービス：4.74
雰囲気：4.66
コスパ：4.63
