「ペルー1週の旅」コース
DESTINO51
- ディナー
- コース
- 2-8人
14,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ペルーの美食文化の豊かさは、海岸地帯、山岳地帯、ジャングルという気候の異なる3つの地域が大きく影響しており、こちらのコースでは様々な地域で食されている料理を一度に味わうことができ、まるで美食大国ペルーを旅行したような気分を体験できます！
- メニュー
- 【アミューズ】
・PISCO SOUR
ペルーを代表するカクテル「ピスコサワー」で乾杯!
【前菜】
・SOLTERITO
キヌアのサラダ
・PULPO AL OLIVO
茹でタコのボティハ・オリーブソースがけ & キヌア・サブレー
・CAUSITA
アヒ・アマリージョ風味マッシュポテト/チキン、アボカド、自家製マヨネーズ
・CEBICHE MIXTO
魚介のアヒ・リモ風味マリネ
・ANTICUCHO
国産牛ハツの炭火串焼/アヒ・パンカ特製タレ
【スープ】
・CHUPE DE QUINUA
キヌアのクリームスープ
【メイン(肉・魚・米)】
・ROCOTO RELLENO
ロコトの牛肉詰めロースト/アンデス山岳地帯
・PATARASHKA
真鯛、玉ねぎ、唐辛子をバナナの葉で蒸し焼き/ジャングル地帯
・ARROZ CON PATO
鴨モモ肉のコンフィ & パクチー特製ソースのご飯/海岸砂漠地帯
【デザート】
・HELADO MIXTO CON ALFAJOR
ルクマとカムカムのアイスクリーム、アルファホール
【お飲み物】
・CAFE O INFUSION
コーヒーまたはハーブティー - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※お席の指定は承っておりませんので、予めご了承ください。
※15分以上ご連絡がなく来店がない場合、自動キャンセルとなる場合がござますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
※チャージ料として、お一人様550円を頂戴致します。
