ランチコース
DESTINO51
- ランチ
- コース
- 1-8人
4,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ペルーの代表料理を通して、新たな食文化を発見してみませんか？
こちらのコースはペルー料理が初めての方に、ペルー料理の魅力を知ってもらい、ペルー料理を好きになっていただけるよう定番の料理をご用意しております。 - メニュー
- 【本日のアミューズ】
【ENTRADAS/前菜】
以下より1種類お選び下さい。
・CEBICHE DE PESCADO
真鯛のセビーチェ[アヒ・リモ風味]
・ANITICUCHO
国産牛ハツ肉の炭火串焼[アヒ・パンカ特製タレ]
【SOPA /スープ】
・CREMA DE CHOCLO
ペルー産トウモロコシのクリーム・スープ
【FONDOS /メイン】
以下より1種類お選び下さい。
・AJI DE GALLINA
鶏ムネ肉のアヒ・アマリージョ・クリーム煮込み
・CARAPULCRA CON COSTILLA DE CHANCHO
豚スペアリブのコンフィ / 乾燥ジャガイモの煮込み[アヒ・パンカ風味]
・RISSOTO DE QUINUA CON PESCADO A LA PLANCHA
キヌアのリゾット / 真鯛のロースト
・SUDADO DE PESCADO
ペルー風白身魚のブレゼ
・LOMO SALTADO +900円
国産牛ヒレ肉、赤玉ねぎ、トマト、ジャガイモの特製ソース炒め
【POSTRE /デザート】
・HELADO DE LUCUMA
ペルー原産のスーパーフルーツ「ルクマ」を使ったアイスクリーム
【BEBIDAS 飲み物】
・CAFE O INFUSION
コーヒーまたはハーブティー - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※お席の指定は承っておりませんので、予めご了承ください。
※15分以上ご連絡がなく来店がない場合、自動キャンセルとなる場合がござますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
