フォン（出汁）のコース
トレフミヤモト
- ランチ
- コース
- 2-4人
26,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- シェフ宮本のフランス料理の特徴は幾種類ものフォン（出汁）を使ったソースにありますが、これらフォンのうち。季節のコースの中で一番使うフォンを1種類お味見頂きながら、コース全体でフランス料理の旨味を一層楽しんで頂く料理構成となっております。
前菜で「てんとう虫のデザインのズワイ蟹と帆立のブランダード」を特にご希望の場合はお知らせ下さい。 - メニュー
- ・第一のアミューズ
・第二のアミューズ（フォンのお味見とフォンを使ったスープ）
・前菜（てんとう虫のデザインのズワイ蟹と帆立のトマトのブランダードをご希望の場合はお知らせ下さい）
・クロメスキ
・日替わりのお魚料理
・日替わりのお肉料理
・デザート
・コーヒー、紅茶、小菓子 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※アレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください。
