フォン（出汁）のコース
トレフミヤモト
- ディナー
- コース
- 2-4人
26,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- シェフ宮本のフランス料理の特徴は幾種類ものフォン（出汁）を使ったソースにありますが、この度フランス料理人人生46年を振り返り、また感謝とより研鑽の気持ちを込めて、これらフォンを一層感じて頂けるような特別メニューをお作りさせて頂きます。唯一無二のソースのお味をお楽しみください。
前菜で「てんとう虫のデザインのサラダ」を特にご希望の場合はお知らせ下さい。 - メニュー
- ・第一のアミューズ
・第二のアミューズ（フォンのお味見とフォンを使ったスープ）
・前菜（てんとう虫のデザインのズワイ蟹と帆立のトマトのブランダードをご希望の場合はお知らせ下さい）
・クロメスキ
・日替わりのお魚料理
・日替わりのお肉料理
・デザート
・コーヒー、紅茶、小菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※アレルギーがある場合は、要望・コメント欄にご記入ください。
