5/10ー6/9【平日 空海ランチ】 空海にちなんだ食材を使用したメイン含む4品ランチ
ALL DAY DINING RESTAURANT SILK ROAD DINING／シルクロードダイニング／JWマリオット・ホテル奈良
- ランチ
- コース
- 1-8人
6,300 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 生誕1250年記念特別展「空海 KUKAI ― 密教のルーツとマンダラ世界」（読売新聞社など主催、奈良国立博物館で4月13日開幕）に合わせ、5月10日から6月9日まで、空海をイメージした特製ランチコースを提供します。
期間：2024年5月10日から2024年6月9日まで（平日のみ）
料金：6300円（税金サービス料込み）
- メニュー
- Special lunch course 「Kukai」
空海特別ランチコース
弘法も筆の誤り・・・
失敗から出来たフレンチを代表するソースベアルネーズ アスパラガスと旬野菜のガーデンスタイル
Bearnaise sauce asparagus and seasonal vegetables garden style
幼名「真魚」故郷を思いて
鯛のコブ〆マリネ ヘーゼルナッツと讃岐地粉のクランブル ラディッシュの曼荼羅風
Marinated sea bream, hazelnut and Sanuki crumble, radish mandala style
シルクロード = 空海
ヤマトポークを愉しむ 低温調理したサーロインの塩麹グリル スパイスでマリネしたバラ肉のコンフィー
シルクロード香るデュカスパイス オニオンマーマレードと共に JWガーデンローズマリーソース
Salt-grilled sirloin cooked at low temperature, confit pork belly marinated with spices
Silk Road fragrant dukkah spice Onion Marmalade JW Garden Rosemary Sauce
唐より持ち帰った胡麻をデザートに
Black sesame mousse and mango compote, sponge yogurt and charcoal crumble
黒胡麻のムースとマンゴーのコンポート スポンジヨーグルトとチャコールクランブル
Bread
パン
Coffee
コーヒー - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※各種優待割引や優待券の併用は対象外です。(マリオット会員・クラブマリオット会員様特典・ご優待等)
