【冬の富山コース】個室での接待にも！黒部名水ポークしゃぶしゃぶやお造りを含む豪華全10品＋特別飲み放題
しゃぶしゃぶ芋つる 新橋店 別館
- ディナー
- コース
- 2-14人
16,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 豚の霜降とも言われている鹿児島県産「霧島黒豚」を使うしゃぶしゃぶは、富山湾の海洋深層水の塩を使用した特製の塩スープでお召し上がりください。こだわりのお肉を出汁にくぐらせて、レタスと一緒に「レタしゃぶ」としてお召し上がりいただくのもおすすめです。そのほか、魚も直送で富山より仕入れております。
飲み放題は ・佐藤 黒 ・村尾 ・百年の孤独 等 人気銘柄焼酎
日本酒は富山県の銘酒5種からお選び頂けます。 - メニュー
- 先附 焼河豚と芹のポン酢和え
前菜 唐墨大根 ヒラメ昆布〆 白エビ唐揚げ 豆富味噌漬け
慈姑煎餅 やりいかこのわた和え 芹の生姜和え
刺身 富山湾直送刺身五点盛り
焼物 のどぐろ塩焼き
凌ぎ 鱈の白子と冬の食材の茶碗蒸し
揚物 あんこう唐揚げ
温物 海老とヤリイカの肝バター煮
鍋物 自家製の塩出しで仕立てた黒部名水ポークしゃぶしゃぶor富山県産ブリしゃぶしゃぶ
※ブリしゃぶしゃぶをご希望の場合は前日までにご連絡をお願い致します。
食事 〆の氷見うどん
水菓子 アイベリー タンカン キウイ
※仕入れの状況により献立を変更させていただく場合がございます
写真はイメージです - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-14人
- ご注意
シャブシャブイモツル シンバシテン ベッカン
しゃぶしゃぶ芋つる 新橋店 別館
- 紹介文
- 富山の食材と和を愉しむ懐石料理店。富山で育まれた肉、魚、水、米、そして霧島豚のしゃぶしゃぶをメインとしたコース料理をご提供いたします。
- ジャンル
- 和食 > すき焼き・しゃぶしゃぶ
- エリア
- 関東 > 東京都 > 新橋・汐留・浜松町
- 評価
-
総合：4.00
美味しさ：4.10
サービス：4.50
雰囲気：4.50
コスパ：3.80
