【贅沢コース】【おきまり】コースC (お一人ずつの個別提供をさせて戴きます)
Bistro 2983
- ディナー
- コース
- 1-4人
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 季節のアミューズ
パン
前菜2~3種
メイン(和牛)
メイン(ジビエ)
デザート
(ある日の一例)
人参とシジミの冷製スープ
グリーンピースのチュイール
蓬のサブレ フォアグラムースとイチゴのコンフィチュール
小さなスモーブロー ベーコンと半熟ウズラ
ブリオッシュとバター
和牛と甘エビのタルタル、キャビア
北海道産ホワイトアスパラガスの冷製とスミイカの軽い炙り
京都山城産タケノコとホタテのポワレ ホタテ出汁のエミュルション
蝦夷鹿のポワレ
和牛のビフテック
三種の柑橘のデセール - メニュー
- ユニークなアミューズ、季節の食材や高級食材を使った前菜ニ~三種とBistro2983スペシャリテの「和牛のビフテック」及びジビエなどの肉料理をお楽しみ頂けます
また、お一人ずつの個別提供をさせて戴きます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
ビストロ ニキュウハチサン
Bistro 2983
- 紹介文
- 非日常への「マイクロトリップ」ー 和牛ステーキとソムリエ厳選ワインを合わせて 「大人肉×ワイン」がコンセプトのイノベーティブ・ビストロ
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 赤坂・永田町・虎ノ門
- 評価
-
総合:4.50
美味しさ:4.50
サービス:4.13
雰囲気:4.13
コスパ:4.00