【定番】鉄板で焼き上げる鴨すきなど全6品＋5杯ワインペアリング
十番 無鴨黒
- ディナー
- コース
- 2-4人
11,500 円
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- こちらのプランは鴨すきコースにワインペアリングがついた内容でございます。
アルコールをお召し上がりにならない方が含まれる場合は、事前にご連絡をお願い致します。
なかもぐろの定番コースです。
山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6皿。
メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。
まずは食前酒として食欲そそる泡を。
前菜5点盛
にはアロマティックな白ワイン
藁焼き鴨
には燻香に寄り添い鴨肉の旨みを引き出す白
選べる鴨逸品[鴨もも肉タタキor鴨もも肉のタタキ雲丹キャビアユッケスタイル(+1100円)
には鴨肉の旨みを引き立てるロゼ
メインの鴨すき
にはソムリエエクセレンス厳選,感動的な1杯を。
選べる〆[鴨中華そば・カモマンガイ・トリュフTKG(+1100円)・ウニキャビアユッケ丼(+1650円)]
デザート3点盛 - メニュー
- ■前菜5点盛
■藁焼き鴨
■選べる鴨逸品(鴨もも肉タタキor鴨胸肉の雲丹キャビアユッケ)
■鴨すき
■〆 中華そば or カモマンガイ or トリュフ卵かけご飯（＋￥1500）or 雲丹キャビアユッケ丼（＋￥1650）
■デザート3点盛 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
