【ランチ】Wメインなどトリュフを堪能する全6品＋乾杯スパークリング
Artisan de la TRUFFE PARIS 東京ミッドタウン店
- ランチ
- コース
- 1-6人
8,580 円
7,700 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ランチタイムからトリュフを楽しみたい方にオススメのプランがリリース。
乾杯はスパークリングワインで優雅にスタート。
料理はトリュフをふんだんに使用したフレンチで、
アミューズやオードブル、前菜、魚＆肉のWメイン料理やデザートが1人1皿での提供になるので、
コースを楽しみたい方にぴったり。
デザートに希望のメッセージを入れられるので、記念日や誕生日、お祝いごとにおすすめ
■乾杯スパークリングワイン1人1杯付き - メニュー
- ＜メニューの一例＞
■アミューズ
卵の殻に隠したスクランブルエッグ “ブイヤード”
■前菜
トリュフの入ったパテ・アンクルート
カラー人参のマリネ 紅玉のマルムラードを添えて
＋550円で季節のポタージュを追加できます
■リゾット
フレッシュトリュフを贅沢に使ったリゾット
■魚料理
フグのあおさフリット カブのデクリネゾン
紅ズワイガニとカブのソース フレッシュトリュフと
■肉料理
ヘーゼルナッツのプラランを纏った蝦夷鹿のロースト
カボチャとさつまいものピューレ オレンジ風味のビーツのグラッセ
ポワヴラードソース フレッシュトリュフと
■季節のデセール
二種よりお選び下さい
■カフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- ※プランは2時間制とさせて頂いております。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
ワインの持ち込みは1本3000円（税別）、食品は離乳食含めお断りさせていただきます
