【初夏の彩りランチ】地上120m絶景×ローストビーフ等約50種ブッフェ＋1ドリンク（窓際/平日）

レイクビューダイニングビオナ／びわ湖大津プリンスホテル

ランチ
コース
1-8人

5,680 円 4,050 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ～和洋中のアレンジメニューをお好きなだけ～
初夏の食材を楽しむ彩り豊かなランチブッフェ。12種の食材を使い、十二単をイメージして盛り付けたオードブルを始め、紫芋のナージュソースでお召しあがりいただく白身魚のポッシェなど華やかなメニューが並びます。

【選べる1ドリンク】
■生ビール
■グラスワイン(赤・白）
■コーラ
■ジンジャーエール
■ノンアルコールビールテイスト飲料

■下記のご案内を確認のうえ、アレルギーがございましたらご記入ください。

※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
※当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
※お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
メニュー: シェフが厳選した食材で仕上げる和洋中のアレンジメニュー
＜4/26～6/27のメニュー内容＞
※5/3～5/6のゴールデンウィーク期間は料金が変更となります。
※6/28からメニュー内容が変更となります。

ー冷製料理・サラダ
■ポークパストラミとラタトゥイユ　■鴨スモークと彩り野菜のフレンチマリネ～12種の食材のハーモニー～
■スモークサーモンとポテトの自家製バゲットサンドバジル風味　■鶏胸肉と玉子のサラダアンチョビ風味
■サラダバー各種など

ー温製料理
■滋賀県産塩麹でマリネした牛ロースの低温ロティ光り輝く梅肉のジュレポン酢・滋賀県産の醤油・山葵・自家製のポリネシアン・おろしソース・アンデスの塩・ハニーマスタード・丸長の日野菜漬け入り塩ダレと共に
■鶏肉と彩り野菜のアヒージョ風　■白身魚のポッシェ紫芋のナージュソース
■ポークパストラミのクロックムッシュ　■ベーコンとオリーブのアマトリチャーナ
■金芽ロウカット玄米を使った山菜とあさりのリゾット山椒のアクセント
■チキンと野菜のプリンスホテルオリジナルカレー　■じゃが芋とパプリカのとろ湯葉入り豆乳スープ
■ひとくちメンチカツ　■紫式部の好物鰯とポテトのパン粉焼きなど

ー和食
■京風おばんざい各種　■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん　■昆布をきかせた地元味噌の味噌汁
■大豆ミートとテンペの煮込み和風梅餡かけ ■越前名物おろしそばなど

ー中国料理
■星包み　■「中華料理李芳」の麻婆豆腐など

ーパン
■バケット　■チーズロール　■カンパーニュ　■プチパン各種など

ーデザート
■デザート各種　■フルーツ各種　■ソフトクリーム各種
■タイムサービスデザート

ードリンク
■ウーロン茶　■アップルジュース　■オレンジジュース　■リンゴ酢ウォーター
■アイスコーヒー　■コーヒー　■紅茶各種
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: プラン注意事項のご確認・ご了承をお願い致します。

■お席のご利用は予約時間より90分制となります。
■お席のリクエスト・ご指定は確約できかねます。
■4歳～小学生のご利用時には、お子様人数を入力後、「お子様メニューの追加」から人数様分ご注文下さい。
■当ホテルの定める割引およびSEIBU PRINCE CLUBのポイント付与の対象外となっております。あらかじめご了承ください。
■1グループ5名さま以上でのご利用の場合、隣り合ったお席へのご案内となります。