【シーズナルコース】全7品＋ワインペアリング7種
ケンゾーエステイトワイナリー 六本木ヒルズ店
- ディナー
- コース
- 2-4人
33,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ケンゾーエステイトが送る季節の特別コース。
アミューズからデザートまで旬の素材を使用した豪華なコースと、ワインペアリング7種をお楽しみいただけるプランです。
季節の食材とワインのマリアージュを存分にお楽しみくださいませ。
※当日17:00までのご予約制
【ドリンク】
■ワインペアリング7種 - メニュー
- メニューは一例です。
当日の仕入れにより変更になる可能性があります。
■アミューズ
ミント香るグリンピースのガスパチョ
燻したツブ貝のグリエ 柑橘のエキューム
■前菜
アオリイカとフランス産白アスパラのタルタル
白アスパラのエスプーマ ボリジとパッションフルーツ
■温菜
本鮪中トロのグリエ グルノーブル風
■魚料理
浜名湖産鰻の炭火焼
占地とオニオンルージュのピクルス山椒のアロマ
ソース・マトロート
■肉料理
和牛サーロイングリエ
クミン風味の野菜のグラッセ
スパイス香るジュソース
■デザート
旬の柑橘のクレープシュゼット - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※4名様以上のご利用は、お電話にて承ります。個室は最大8名、テーブルは10名様までご予約を承っております。
※季節により食材の変更となる可能性もございますのでご了承くださいませ。
