【組数限定：ワインペアリングコース】月替わりコースとペアリングワインで生まれるマリアージュ
白金然荘
- ディナー
- コース
- 2-8人
21,175 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 目の前で焼き上げる鉄板焼をお楽しみください。
月替わりのテーマでシェフオリジナルのワンコースをご用意致します。
お飲み物はソムリエ厳選のペアリングワインをお楽しみください。お料理とワインのマリアージュをどうぞお楽しみください。
- メニュー
- 【ペアリングワイン5種】
コース食材と調理法に合わせた厳選ワインをご提供いたします。
【一月 北陸】
始まりのひとさら
寒鰤 蓮根 柚子
鯖 六条大麦 梅
アオリイカ 蕪 汐うに
のどぐろ にんにく パセリ
黒部名水ポーク 麦酒 牛蒡
お口直し
氷温熟成オリーブ牛サーロイン ステーキ
〆 白海老 そば
富富富 金柑
小菓子
大福茶
【二月 福岡】
旬のひとさら
本まぐろ フルーツトマト 唐墨
クエ 蕗の薹 金柑
はかた地どり 水菜 豆乳
クエ 茸 シェリー
糸島豚 サボイキャベツ 柚子胡椒
お口直し
氷温熟成オリーブ牛サーロイン ステーキ
〆 牛すじごぼ天うどん
不知火 ショコラ 叶醤油
小菓子
八女紫蘇茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※食材のアレルギーがございましたら事前にお知らせ頂きますようお願い致します。（詳細のご確認のため店舗よりご連絡を差し上げることがございます） ※半個室をご選択の場合、個室使用料として別途11,000円頂戴致します。
