【平日ランチ】日本の美食グルメ紀行～九州・西日本編（90分制）

ブッフェダイニングケッヘル／新横浜プリンスホテル

ランチ
コース
2-4人

5,085 円 4,600 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい！

【ご案内】
※こちらのプランは平日限定・お席のご利用は90分制となります。
※お料理は14：30に下げさせていただきます。
※15：00までの営業となります。
予めご了承くださいませ。
※入店時間指定のため時間の変更はご遠慮下さい
※ご連絡なく、30分以上遅れた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます

※特定原材料7品目食物アレルギーをお持ちのお客様は、注意書きをご確認頂きお申し出ください。
※食材によるアレルギーがございましたら、あらかじめ係へお申し付け下さい
※一休のプラン利用は、大人2名様以上となります。
※お客さまのご事情により、大人1名様でのご利用となる場合はプラン料金では無く、ホテル通常料金でのご利用となります。
※4才～12才(有料)でご利用の場合、人数内訳にてお子様の人数をご設定後、
　下に表示される子供メニューよりご選択下さい
※0才～3才は無料。予約入力時コメント欄にご記入下さい
※一休レストラン経由の予約ではシニア料金の設定はございません
※各種割引利用不可。（一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
メニュー: 8つのパフォーマンスコーナーと個々盛りのお料理をご用意いたしました。
華やかな色合いのメニューとともに、旬を感じるお食事をお楽しみください。

日本の美食グルメ紀行～東北・西日本編

2024年5月16日～2024年6月28日　メニュー例

【ライブキッチンパフォーマンスメニュー】
・国産牛ロースト　2種のソースとレフォール
・鉄板焼き照りたまごハンバーグ　
・十六穀米とベーコンのパルミジャーノリゾット
・握り寿司
・パティシエおすすめデザート

【冷製料理】
・サーモンと長崎みかんのマリネ
・福岡の酢モツ　ポン酢ジュレ
・長いもとイタヤガイの梅風味マリネ　牡蠣醤油海苔煮添え
・ほうれん草とベーコンのパンキッシュ
・サラダ各種

【温製料理】
・豚肩ロースのグリル　シャルキュティエール風
・博多地鶏入り肉団子と鶏肉の鍋
・チキンソテーディアボラ風
・白身魚のしらす蒸し　軽いバターソース
・門司名物焼きカレー風ドリア
・長崎名物皿うどん
・ナスとトマトとモッチァレラチーズのパスタ
・ツナとベーコンのピザ
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・ごぼうのポタージュ
・野菜のチーズ焼き
・ポテトグラタン　

【和食】
・天婦羅各種
・冷や汁
・薩摩汁　ケッヘルスタイル
・お茶漬けバー

【中華】
・飲茶（焼売、小籠包）
・シーフード塩炒め
・豚肉とゴーヤのソテツ味噌炒め
・豚骨ラーメン (トッピング各種)

【パン、サンド】
・クロワッサン、バターロール、ほうれん草パン、デニッシュ各種
・冷製サンド　クリームチーズとサーモンのチャバタサンド

【フルーツ、デザート】
・スフレチーズケーキ
・クレープケーキ
・抹茶ケーキ
・ショコラケーキ
・ホワイトチョコとチーズのケーキ
・アールグレイケーキ
・ラズベリーケーキ
・おはぎ
・ソフトクリーム2種
他

【ソフトドリンクバー】

(ご案内)
※こちらのプランでご予約の際は、他の特典や割引等は対象外となります。予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※お席は一般席のみのご案内となります。予めご了承ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギーをお持ちのお客様は、注意書きをご確認頂きお
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: ※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外のアレルギーつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため対応を致しておりません。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
※使用材料のアレルゲンにつきましては、製造源からの情報を元に確認しております。
※ご提供する料理はアレルギー症状が発生しないことを保証するものではありません。上記をご確認の上、お客様による最終的なご判断をお願い申しあげます。