【平日ランチ】日本の美食グルメ紀行～東北・東日本編＋乾杯スパークリングワイン付（90分制）

ブッフェダイニングケッヘル／新横浜プリンスホテル

ランチ
コース
2-10人

6,102 円 5,100 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■ブッフェ＆乾杯スパークリングワイン1杯付
※ノンアルコールをご希望の際は当日係にお申し付けください。

「味・香り・音」を楽しめるライブキッチンでは、出来立てのお料理をパフォーマンスとともにお届けします。季節の食材とシェフ自慢の料理の数々を五感で楽しむ新しいブッフェをご堪能下さい！

【ご案内】
※こちらのプランは平日限定・お席のご利用は90分制となります。
・11:30ご予約の場合　13:00までのご利用
・12:00ご予約の場合　13:30までのご利用
・12:30ご予約の場合　14:00までのご利用
・13:00ご予約の場合　14:30までのご利用
※お料理は14:30にお下げさせていただきます
予めご了承くださいませ。
※入店時間指定のため時間の変更はご遠慮下さい
※ご連絡なく、30分以上遅れた場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます

※特定原材料7品目食物アレルギーをお持ちのお客様は、注意書きをご確認頂きお申し出ください。
※食材によるアレルギーがございましたら、あらかじめ係へお申し付け下さい
※一休のプラン利用は、大人2名様以上となります。
※お客さまのご事情により、大人1名様でのご利用となる場合はプラン料金では無く、ホテル通常料金でのご利用となります。
※4才～12才(有料)でご利用の場合、人数内訳にてお子様の人数をご設定後、
　下に表示される子供メニューよりご選択下さい
※0才～3才は無料。予約入力時コメント欄にご記入下さい
※一休レストラン経由の予約ではシニア料金の設定はございません
※各種割引利用不可。（一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
メニュー: 8つのパフォーマンスコーナーと個々盛りのお料理をご用意いたしました。
華やかな色合いのメニューとともに、旬を感じるお食事をお楽しみください。

日本の美食グルメ紀行～東北・東日本

2024年4月1日～2024年5月15日　メニュー例

【ライブキッチンパフォーマンスメニュー】
・国産牛ロースト　2種のソースとレフォール
・鉄板焼きハンバーグマスタードクリームソース　
・しらすのパルミジャーノリゾットイカスミソース
・握り寿司
・パティシエおすすめデザート

【冷製料理】
・北海道産水タコのカルパッチョ
・三陸産わかめとイタヤガイのマリネ
・いぶりがっことクリームチーズカナッペ　サーモンのピンチョス
・おかひじきとチキンの辛し和え
・サラダ各種

【温製料理】
・豚肩ロースブレゼ　中華風
・チキンパン粉焼き　湘南ゴールドのビガラードソース
・白身魚の加賀れんこん蒸し
・石川県名物ハントンライス
・きりたんぽ入り鶏鍋
・さがみっこのフカヒレ入りロワイヤル
・野沢菜のパスタプリマベーラ
・ピザマルゲリータ
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ
・グリーンピースのポタージュ
・野菜のチーズ焼き
・ポテトグラタン　

【和食】
・天婦羅各種
・けんちん汁
・お茶漬けバー

【中華】
・飲茶（焼売、小籠包）
・仙台味噌の麻婆あんかけチャーハン
・蒸し鶏の中華風ネギソースがけ
・函館塩ラーメン (トッピング各種)

【パン、サンド】
・クロワッサン、バターロール、ほうれん草パン、デニッシュ各種
・冷製サンド　クリームチーズとサーモンのチャバタサンド

【フルーツ、デザート】
・スフレチーズケーキ
・クレープケーキ
・抹茶ケーキ
・ショコラケーキ
・ホワイトチョコとチーズのケーキ
・アールグレイケーキ
・ラズベリーケーキ
・おはぎ
・ソフトクリーム2種
他

【ソフトドリンクバー】

(ご案内)
※こちらのプランでご予約の際は、他の特典や割引等は対象外となります。予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
※お席のご希望はご遠慮頂いております。
※お席は一般席のみのご案内となります。予めご了承ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます
※特定原材料7品目食物アレルギーをお持ちのお客様は、注意書きをご確認頂きお申し出ください。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-10人
ご注意: ※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外のアレルギーつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため対応を致しておりません。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
※使用材料のアレルゲンにつきましては、製造源からの情報を元に確認しております。
※ご提供する料理はアレルギー症状が発生しないことを保証するものではありません。上記をご確認の上、お客様による最終的なご判断をお願い申しあげます。