【懐石みやび】

和食清水／グランドプリンスホテル新高輪

ランチ
コース
2-4人

10,170 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 先付から向付、焼物などバリエーション豊かな献立に、季節食材を散りばめた懐石。
旬食材が持つ繊細な味わいをご堪能下さい。
メニュー: 【献立】（4/15～5/9）
■前菜
　フルーツトマト紫蘇ジュレシート掛け
　モロヘイヤお浸し蟹ほぐし
　穴子八幡巻
　空豆艶煮
■お造り
　海の幸盛り合わせ妻野菜一式山葵
■焼物
　鰆木の芽焼き蓬麩田楽はじかみ
■揚物
　天婦羅稚鮎筍小玉葱こごみ
　赤万願寺レモン抹茶塩
■煮物
　目張煮付け長芋オランダ新牛蒡人参青味
■食事
　しらす葱ご飯香の物留椀
■甘味
　果物甘味

【献立】（5/10～6/30）
■前菜
　フルーツトマト紫蘇ジュレシート掛け
　モロヘイヤお浸し小柱酒塩煎り
　穴子八幡巻
　空豆艶煮
■お造り
　海の幸盛り合わせ芽物一式
■焼物
　鰆木の芽焼き蓬麩田楽はじかみ
■揚物
　天婦羅稚鮎筍小玉葱こごみ
　赤万願寺レモン抹茶塩
■煮物
　目張煮付け長芋オランダ新牛蒡人参青味
■食事
　しらす葱ご飯香の物留椀
■甘味
　果物甘味

【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: ※他の割引等との併用はできません。（一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
※季節によりメニューは変更になります。
※当ホテルのレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、お客様の安全を最優先とさせていただくため、正確なアレルゲン情報の入手可能な特定原材料（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみの対応とさせていただきます。