【会席~華厳~】先付、造里、焼八寸、焼物など全7品(会席テーブル)

水暉/ザ・リッツ・カールトン京都

  • ランチ
  • コース
  • 1-4人
29,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
日本料理の伝統である「五味、五色、五法」に基づき調理された会席料理を美しい器に盛りつけご提供します。斬新かつアーティスティックなプレゼンテーションと心に残るもてなしで、お客様の食体験を特別なものにいたします。
メニュー
下記は12月のメニューの一例です

先付
胡麻豆腐
帆立貝 法蓮草 赤パプリカ 山葵 美味出汁

御椀
金目鯛おかき揚 青実山椒真丈
椎茸 人参 隠元 柚子

造里
本日の鮮魚 三種

焼八寸
ふぐと海老芋の唐揚 青唐 揚銀杏
鰆味噌幽庵焼 酢取蓮根
合鴨ロース 赤キャベツ
蟹 胡瓜 若布 生姜酢ゼリー
しめ鯖笹巻寿司

焼物
国産牛フィレステーキ
温野菜添え 実山椒醤油

食事
鰻ごはん
赤出汁 香の物

デザート
ピエール・エルメ・パリより

※一休.comからのご予約はMarriott Bonvoyポイント付与・支払い対象外となります。予めご了承くださいませ。
時間帯
ランチ
区分
コース
利用人数
1-4人
ご注意
~確認必須事項~
※当日、弊ホテルにご宿泊の場合、ご予約名又はご予約番号をご記入ください。
※アレルギーや食事制限がある場合、コメント欄にご記入ください。アレルギーは、お出汁を含めが、出汁は問題ないかなど、詳細と内何名様が該当かも併せてお知らせください。

~注意事項~
※お召し上がれない食材が多岐にわたる場合、内容を大幅に変更しての対応とさせていただく場合があります。
※お席は2時間制とし、席のご希望や確約はお出来かねます。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューが異なる場合がございます。

ミズキ ザ リッツ カールトンキョウト

水暉/ザ・リッツ・カールトン京都

紹介文
料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
近畿 > 京都府 > 河原町・木屋町・先斗町
評価
総合:4.52
美味しさ:4.48
サービス:4.70
雰囲気:4.56
コスパ:4.51

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