【グリルディナー】春の味覚を愉しむオーストラリアディナーコース全6品＋フリーフロー付き
Lounge＆Dining G／東京マリオットホテル
- ディナー
- コース
- 2-20人
16,000 円
13,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- アルコールフリーフロー付き
内容例：スパークリング、赤・白ワイン、ビール、ウーロン茶、ソーダ水、オレンジ、アップル、グレープフルーツ、カクテル、モクテル各種
上質な食材がそろうオーストラリアにフォーカスした、春の味覚を愉しむディナーコース。前菜には身の締まりや旨味に定評のあるタスマニアサーモンのマリネに酸味が特徴的なカラマンシー合わせた一品を、魚料理には豪快にグリルしたロックロブスターに焦がしレモンを添えてご用意。デザートには、オーストラリアの伝統的な「パブロヴァ」をアレンジ。軽やかなメレンゲを日向夏を合わせ、爽やかにお食事を締めくくります。 - メニュー
- ~アミューズ~
ホワイトアスパラガスの冷静 スモーキータルタル マンダリンオレンジ風味
~前菜~
タスマニアサーモンのミキュイ カラマンシー風味のタブレ
~温前菜~
オーストラリア産鮑と帆立のソテー サフランのソース フィンガーライム添え
~魚料理~
ロックロブスターのグリル 新玉葱クリームのグラタン仕立て 焦がしマイヤーレモン
~肉料理~
ブラックアンガスビーフサーロインステーキ ブラッドオレンジのプレサーブ添え
~デザート~
パブロバ レストランGスタイル 日向夏のクリーム
◇コーヒー＆紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-20人
- ご注意
- ※仕入れの状況でお食事内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーがございましたら人数と詳細をコメント欄にご記入ください。
ラウンジ アンド ダイニング ジー
Lounge＆Dining G／東京マリオットホテル
- 紹介文
- レストラン、ラウンジ、バー、ショップがフレキシブルに融合する新しい食空間。開放的な空間と、グリルを中心とした美味をお楽しみください。
- ジャンル
- 洋食 > ステーキ・グリル料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 品川・田町・五反田
- 評価
-
総合：3.99
美味しさ：4.00
サービス：3.83
雰囲気：4.13
コスパ：4.10
