【おすすめ】CENA（チェーナ）コースA【4900円】季節の前菜4種/パスタ1種 全5皿
PASTA of LIFE
- ディナー
- コース
- 2-4人
4,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 大人のパスタ屋のPASTA of LIFEで素敵なディナーを楽しみたい方に打って付けのコースメニューです。キャビアを贅沢に使用した冷製カッペリーニからスタートし、季節の前菜、そして当店一番人気の自慢の自家製生パスタを使用した「ポルチーニ茸/生ハム/トリュフ卵黄のタリアテッレ」をご堪能頂けます。
- メニュー
- 【コース全5皿】
※ある日の一例
1.キャビアの冷製カッペリーニ
イタリア産キャビアを贅沢に。極細パスタ、カッペリーニと合わせます。隠し味にはコラトゥーラディアリーチ＝イタリアの魚醤を少々。
2.軽く炙ったメカジキのカルパッチョ
黒胡椒を纏わせ炙ったメカジキに赤玉ねぎのソースを添えて。
3.サーモンのムニャイア（ムニエル）
脂ののったサーモンをぱっりっと香ばし焼き上げました。数種のキノコとセミドライトマトのマリネを添えて
4.馬肉のタルタル
熊本県産馬肉をケイパーや赤玉ネギと刻みタルタルに仕立てました。ガーリックトーストと合わせたブルスケッタスタイルで。
5.ポルチーニと生ハムとトリュフ卵黄
店内で毎日精製する自家製生パスタのタリアテッレ。ポルチーニ茸のクリームパスタにイタリア産の生ハムとトリュフの香る卵黄を添えています。
※メニューは食材の仕入れ状況により当日変更になる場合がございます。
追加オプション
・ドルチェ&カフェセット 1,000円(税込)
本日のデザートから一品とコーヒー又は紅茶
※当日スタッフにお申し付け下さい。
・デザート盛り合わせ 1,500円(税込)※要予約
3～4種類のデザートの盛り合わせです(2～3名様分)
メッセージプレートご希望の方は、メッセージ内容(英字orカタカナで最大25～30字程度)をコメント欄にご記入ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ・苦手な食材やアレルギーがありましたら、お早めにご連絡下さい。
・1名様はテーブル席をご選択いただいた場合でもカウンター席へのご案内となります。
