【PREMIUM DINNER】旬の食材が満載！メインには国産牛をご用意 全6品
forty three
- ディナー
- コース
- 2-8人
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 地上160mから岐阜の街並みを一望できる窓席確約プラン！
宝石箱を散りばめたような夜景と共にステキな時間をお過ごし頂けます。
記念日やご家族・接待に最適などに最適プランです。
■プラン内容
コース料理は【プレミアムディナー】（13,200円）をご賞味頂けます。 - メニュー
- ～料理一例～
冬メニュー12/5～
Amuse
・二種のお口取り
Hors-d’oeuvre
鰤と彩り大根のミルフィーユ仕立て
大根の旨味ヴィネガーソース
Hors-d’oeuvre
ホタテ貝と蕪のクロケット
サフラン薫るブールブランソース
Poisson
天然鯛のポワレ
牛蒡をいろいろな形で表現して
Viande
国産 黒毛和牛フィレ肉のロティ
スモークの香りを付けたドフィノワーズ
ソース シャトー
Dessert
・干し柿のグラニテ
・ミックスベリーのパヴロヴァ
塩ミルクソルベを添えて
Cafe
珈琲もしくは紅茶
※天候・仕入れ状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承お願い致します。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。当日のご対応は致しかねます。
※メッセージプレートをご希望の方はご要望欄に内容をご入力ください。1枚につき330円にて承ります(15文字程度) - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- 【ドレスコード】
■スマートカジュアル
→男性の短パン・ジャージ・帽子の着用はご遠慮頂いております。
【お子様のご利用】
■ディナータイムのみ小学生以上のみご案内させて頂いております。ご了承ください
ませ。
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