蘇州スペシャルシェフ招聘イベント【一日限定】特別ガラディナーコース 25000円
翡翠宮/ハイアット リージェンシー 東京
- ディナー
- コース
- 1-4人
25,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 中国屈指のレストランガイド“ブラックパールレストランガイド” で3年連続 1ダイヤモンド(1つ星相当)を獲得、および「Predigest Award」を受賞した中国料理レストランXizhou Hall(パークハイアット 蘇州)よりカルビン・ユー料理長を迎える「スペシャルシェフ招聘イベント 」を 2024年5月23日(木)から6月30日(日)までの期間限定で開催いたします。イベント初日となる5月23日(木)のディナータイムには、中国酒とのペアリングがお楽しみいただける特別ガラディナーも開催いたします。中国料理の本場で高い評価を得るカルビン・ユーシェフが生み出す、本イベント限定のスペシャルメニューをお楽しみください。
18:30開演(18:00開場) - メニュー
- 【 2024年5月23日(木) 一日限定】特別ガラディナーコース(ドリンク付き)18:30開演(18:00開場)
■冷菜*クラゲの葱油和え 甘酢大根捲き、 蘇州式マナガツオの香料煮 、 活鮑と胡瓜のわさび醤油漬け 、 牡丹海老の老酒醤油漬け
■湯*山海珍味の澄ましスープ
■熱菜*海老のえびみそ炒め、A5 和牛肉の葱炒め、白身魚と蟹肉団子の煮込み
■主食 *蟹肉入り海鮮スープの揚げ米添え
■点心 *和牛肉の黒胡椒焼きまんじゅう
■甜品*豆乳とマスカルポーネのチーズケーキ
+中国酒とのペアリング付き
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- 特別プランのため、その他割引、ご優待の併用はご容赦ください。(一休ポイントおよび一休オンラインクーポン除く)
また当ホテルで発行しているポイントカードのご利用はいただけません。
※席のご指定は承れません。
※画像はイメージです。