【ぐるナイ・ゴチ 特選記念コース】全8品
全聚徳 新宿店
- ランチ
- コース
- 2-12人
38,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 11月28日（木）放送の「ぐるぐるナインティナイン ゴチになります!25」の記念コースです。
150年秘伝の「全聚徳北京ダック」と鮑・フカヒレ・伊勢海老、燕の巣が味わえる贅沢で味わい深い人気コース！「全聚徳」の北京ダックはカオヤー師と呼ばれる「北京ダック専門調理師」により、4日間50工程の仕込みを経て丁寧に焼き上げられます。艶やかな飴色に焼き上がった北京ダックは専門調理師により、お客様のお席の前でお切りし、焼き立てを巻いて召し上がりいただけます。 - メニュー
- 前菜四種盛り合わせ
・フォアグラの赤ワイン煮込み（ブルガリア産）
・自家製ポークチャーシュー
・タチウオの上海風燻製
・名古屋コーチンの脆皮鶏（特製葱ソース）
上海蟹味噌入りフカヒレオレンジ詰め
伊勢海老と香茸の中華炒め
八角香る神戸ポークプレミアムのトンポーロウ
全聚徳特製三種の北京ダック
上海蟹味噌入り黄金麻婆豆腐
金華ハムとトリュフの炒飯
丹波栗と金木犀の杏仁豆腐 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-12人
- ご注意
- ※個室は4名様以上より承ります。2～3名様のご利用はご相談ください。
