【慶（けい）】全7品ディナー（窓側確約）
チャイナブルー／コンラッド東京
- ディナー
- コース
- 2-6人
21,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ～窓側確約 ～
フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。 - メニュー
- ＜メニュー例＞
※下記メニューは、4/30までのご提供となります。
■小前菜
お口初めの一皿
■点心
点心の三種盛り合わせ
■スープ
冬虫夏草とコーニッシュジャック鰭入り薬膳スープ
■海鮮料理
鮑と季節野菜の炒め XO醤とともに
■シェフおすすめ料理
魚の浮袋となまこ 蝦子ソース
■お食事
イセエビの和えそば
■デザート
本日の料理長おすすめデザート
※下記メニューは、5/1～6/30までのご提供となります。
■小前菜
お口初めの一皿
■前菜
チャイナブルー東京ダック 果実のコンポートを添えて
■スープ
コーニッシュジャック鰭の紙包み焼き 冬虫夏草入り澄ましスープとともに
■お魚料理
白身魚と自家製豆腐 豚肉とオイスターソース
■お肉料理
海老餡入り手羽先餃子 マンゴーチャツネとラズベリーソースで
■お食事
トリュフ香る鮑ご飯
■デザート
本日の料理長おすすめデザート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※お席のご利用は、ご予約時間より2時間となります。
※各種割引、お食事券、金券扱いのチケット、他の特典との併用はいたしかねます。予めご了承ください。（※一休ポイントおよび、一休オンラインクーポンを除く）
