【祥（しょう）】全7品ディナー
チャイナブルー／コンラッド東京
- ディナー
- コース
- 1-4人
16,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【全7品ディナーコース】
フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。 - メニュー
- ＜メニュー例＞
※下記メニューは、4/30までのご提供となります。
■小前菜
お口初めの一皿
■点心
点心の三種盛り合わせ
■スープ
コーニッシュジャック鰭の紙包み焼き 冬虫夏草入り澄ましスープとともに
■蒸魚料理
白身魚と魚の浮袋 ガーリックソース
■海鮮料理
鮑となまこ 蝦子ソース
■お食事
豚肉入り上海焼きそば
■デザート
本日の料理長おすすめデザート
※下記メニューは、5/1からのご提供となります。
■小前菜
お口初めの一皿
■前菜
チャイナブルー東京ダック 果実のコンポートを添えて
■スープ
彿跳牆（ファッチューチョン）豪華薬膳蒸しスープ
■海鮮料理
帆立貝の炒め 自家製XO醤
■お肉料理
和牛の揚げもの マスタードソースと黒蜜仕立て
■お食事
きのこ入り伊府麺
■デザート
本日の料理長おすすめデザート - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※お席のご利用は、ご予約時間より2時間となります。
※お席の指定はできかねますのでご了承ください。
※各種割引、お食事券、金券扱いのチケット、他の特典との併用はいたしかねます。予めご了承ください。（※一休ポイントおよび、一休オンラインクーポンを除く）
