【Maisonメゾン】シェフのフランス料理の世界観を堪能するコース＋シャンパーニュ1杯＋1ドリンク付き
メゾン・ド・ミュゼ
- ディナー
- コース
- 2-6人
30,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 16500円のコース料理に2ドリンク(シャンパーニュー1杯＋ドリンク1杯)がついたプランです。ドリンクは下記からお選びいただけます。
【ドリンクメニュー】
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・カクテル
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク
・ミネラルウォーター - メニュー
- 日本に生まれた僕たちが享受する「滋味、おいしさ」、フランス料理のもつ世界観。季節の持つ素材の魅力と伝統が培う「ソース」の魅力。
相反する要素を優しい目線で洗練された「かたち」としてあなたのもとへ丁寧にお届けします。味わいのバランス、香りの重ね方にこだわり、「軽い余韻」で楽しめる明るいフレンチを目指しています。
※アレルギーやお召し上がりになれない食材などございましたら、備考欄にお知らせくださいませ。
コース構成
■アペリティフ アミューズ
■前菜3種のお楽しみ
セルヴェルド・カニュ
グリオットのガスパチョ
ジャンボン ペルシェ
■オマールブルーとラビオリ キャビアを添えて
■フランス産フォアグラのテリーヌ サラダアリコヴェール パルメザンコポー
■ホタテと筍のソテー ブール・ド・コッキヤージュ
ホタルイカとふきのとうのコンディモン
■真ハタのヴァプール キャビアとシャンパーニュのソース
■黒毛和牛フィレ肉のロティ ホワイトアスパラガスとコンテのクロケット
■食べごろのフロマージュを少々
■“鴛鴦” コーヒーと紅茶のハーモニー アプリコットソースと共に
■食後のお飲み物と小菓子
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
