【スペシャル上海蟹コース】上海蟹を愉しむ 全8品＋食後の中国茶
GINZA沁馥園
- ランチ
- コース
- 2-30人
14,000 円
9,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 当店名物の毛沢東スペアリブを組み合わせた料理にスパークリングワイン1杯付いたコースです。
「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」（そうしん）とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。 - メニュー
- 前菜
シェフお勧め前菜盛り合わせ
スペシャリテ「熟酔蟹」スチーム上海蟹の紹興酒漬け（1/2杯）
大菜
吉切鮫胸びれスープ
芝海老と上海蟹味噌炒め
トリュフと海の幸と豆腐の旨煮
熱々スープ溢れる人気の点心 上海蟹小籠包
お食事
本日のお食事
デザート
濃厚杏仁豆腐と黒胡麻餡の揚げ胡麻団子
食後茶
シェフ厳選の中国銘茶
カスタムヴァージョンアップ
ブラス4,400円で上海蟹の姿蒸しもご用意 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-30人
- ご注意
- ※ご予約時のお席のご指定はお受けいたしかねますので、予めご了承ください。
ギンザシンフウエン
GINZA沁馥園
- 紹介文
- 中華料理の新境地｢創新中華｣を提唱する本格中華料理店。おもてなしの心でご提供する料理の数々をご堪能ください。
- ジャンル
- 中華 > 中国料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.67
美味しさ：5.00
サービス：4.50
雰囲気：4.83
コスパ：4.67
