【お席のみのご予約】～お食事内容は当日に～

銀座和牛ラボ／ホテルミュッセ銀座

ディナー
席のみ予約
1-4人

円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 銀座という好立地で、A5ランク仙台牛をリーズナブルにご堪能いただける【銀座和牛ラボ】。特製の割下で味わえるすき焼きセットは、赤身と脂肪が適度に合わさった上サーロインか、大きな盤面でご提供する特上リブロースよりお選びいただけます。〆のうどんは、濃厚でコクのある味わいの「龍のたまご」でどうぞ。すき焼きに合わせてセレクトした日本酒もご用意。ご家族でのお食事や女子会など様々なシーンでご利用いただけます。
5名様以上は、電話予約とさせてください
システム上、ネット予約できない時間も、電話予約が可能な場合がございます
メニュー: 【6月1日スタート】うなぎフェア
名古屋と言ったらひつまぶし！ホテルミュッセのふるさと、名古屋にちなみ、2024年の夏はうなぎフェアを開催！品質管理の徹底された海外の工場で、水や餌にもこだわって養殖されたニホンウナギを使用しています。

■ひつまぶし（特上） - 3,300円
一流料亭の総料理長の技術を駆使
「外はカリっと、中はふっくら」
薬味や出汁をかけたうなぎ茶漬けなど、お好みの食べ方が楽しめる
甘さ控えめのうなぎのタレ、ミル挽き山椒、木の芽（山椒の若芽）、醤油漬けの実山椒を使用
特上は上よりうなぎがたっぷり

■ひつまぶし（上） - 2,750円
一流料亭の総料理長の技術を駆使
「外はカリっと、中はふっくら」
薬味や出汁をかけたうなぎ茶漬けなど、お好みの食べ方が楽しめる
甘さ控えめのうなぎのタレ、ミル挽き山椒、木の芽（山椒の若芽）、醤油漬けの実山椒を使用

■うな重（松） - 3,520円
一流料亭の総料理長の技術を駆使
「外はカリっと、中はふっくら」
甘さ控えめのうなぎのタレ、ミル挽き山椒、木の芽（山椒の若芽）、醤油漬けの実山椒を使用
うなぎの量が最も多い

■うな重（竹） - 2,750円
一流料亭の総料理長の技術を駆使
「外はカリっと、中はふっくら」
甘さ控えめのうなぎのタレ、ミル挽き山椒、木の芽（山椒の若芽）、醤油漬けの実山椒を使用
うなぎの量は松より少ない

■うな重（梅） - 2,200円
一流料亭の総料理長の技術を駆使
「外はカリっと、中はふっくら」
甘さ控えめのうなぎのタレ、ミル挽き山椒、木の芽（山椒の若芽）、醤油漬けの実山椒を使用
うなぎの量は竹より少ない

■すき焼きセット
すき焼き上セット（サーロイン 90g） - 3,740円
前菜小鉢3種
すき焼き（サーロイン90g、ネギ、春菊、白滝、豆腐、龍のたまご、御飯）

■すき焼き特上セット（リブロース 120g） - 4,840円
前菜小鉢3種
すき焼き（リブロース120g、ネギ、春菊、白滝、豆腐、龍のたまご、御飯）

～追加メニュー～
■前菜小鉢3種盛り - 660円

■A5仙台牛「上リブロース」(120g) - 3,850円

■A5仙台牛「上サーロイン」(90g) - 2,750円

■ザク - 550円
豆腐、ネギ、白滝、春菊

■ご飯 - 220円

■生玉子（龍のたまご） - 220円

～〆メニュー～
■〆のミニ和牛カレー - 330円

■〆のおうどん（「龍のたまご」1つ付き） - 550円
時間帯: ディナー
区分: 席のみ予約
利用人数: 1-4人
ご注意