厳選・季節鴨【鴨づくし　鴨しゃぶ】コース（1日1組限定）かすみ鴨つくね　豪華鴨ローストとフォアグラ

鴨しゃぶさ和鳥東上野

ディナー
コース
2-8人

8,550 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【1日1組限定】
希少　茨城県産最上級かすみ鴨肉（マグレドカナール）絶品つくねを使用した最上級の贅沢。
ファームにて丹念に育てられた鴨肉ゆえに仕入数に限りのある希少価値の高い鴨。
お口に広がる最上級の鴨つくねの芳醇な香りと今まで体験したことがないほどの柔らかい国産鴨肉・仏鴨肉に必ずや舌鼓。
四季折々の野菜盛り、フォアグラも堪能できるコース。
〆の蕎麦は手打ち蕎麦。
前菜も細部に至るまでこだわりの品々。ご好評をいただいています。
日本酒・ワイン・シャンパン・焼酎もご用意しております。
様々なシーンでもご利用いただけるコース内容となっております。
メニュー: 【1日1組限定】
希少　茨城県産最上級かすみ鴨肉（マグレドカナール）絶品つくねを使用した最上級の贅沢。
ファームにて丹念に育てられた鴨肉ゆえに仕入数に限りのある希少価値の高い鴨。
お口に広がる最上級の鴨つくねの芳醇な香りと今まで体験したことがないほどの柔らかい国産・銘柄鴨肉に必ずや舌鼓。
四季折々の野菜盛り、フォアグラも堪能できるコース。
〆の蕎麦は手打ち蕎麦。
前菜も細部に至るまでこだわりの品々。ご好評をいただいています。
日本酒・ワイン・シャンパン・焼酎もご用意しております。
様々なシーンでもご利用いただけるコース内容となっております。

【コース内容】
・蕎麦豆腐
・九条葱、海老、あさりのぬた和え
・鳥皮の煮ごり
・鴨ローストステーキ
　　フォアグラ　わさび菜サラダ　
・鴨しゃぶ
国産・銘柄鴨肉
　　　希少　茨城かすみ鴨肉（マグレカナール）のつくね
　　　豪華野菜盛り
・〆の手打ち蕎麦
・蕎麦の実　アイス
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※蕎麦メインのプランとなるため、蕎麦アレルギーの方はご予約を受けかねますのでご了承ください。