Afternoon Tea ”Organic Chocolate ”（オーガニック・ショコラ・アフタヌーンティー）＋乾杯Sparkling

RITUEL 虎ノ門

ティータイム
コース
2-4人

7,425 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 旗艦店RITUEL虎ノ門で大人気のベイクワゴンが主役のアフタヌーンティーより
エクアドル産70％オーガニックハイカカオを使用した贅沢なアフタヌーンティーが登場！
香り高く濃厚なハイカカオは繊細なショコラの風味と、カカオの深みを存分に引き出しチョコレートの多彩な表情を楽しむ贅沢なひとときをお届け。

通年人気のベイクワゴンはオーガニックショコラディップとともにお楽しみ頂ける他、
オプションで心温まるマシュマロショコラショーも期間限定でご用意。
寒い冬の日にぴったりな心も身体も癒されるチョコレートの甘いひとときをぜひRITUEL虎ノ門でお過ごしください。
メニュー: ■プルミエ/Premier■
目にも鮮やかで贅沢なファーストプレート

～生ハムと金柑のカナッペ～
ハーブシロップでコンポートした金柑と生ハム、リコッタチーズがさわやかなカナッペ

～ショコラマカロン～
ホワイトチョコをコーティングしたショコラマカロン

～ガトーショコラ～
濃厚でいてフワッとした舌ざわりの自家製ガトーショコラ

～オーガニックショコラオランジェット＞～
スペイン産のオレンジを10日間じっくりシロップに漬け込んだコンフィをオーガニックチョコでコーティング

～オーガニックチョコレートブリュレ～
ダークラムが香る濃厚で大人な味わい

～オーガニックショコラバナーヌスープ～
濃厚で甘いバナナとミルクにピリッとした生姜の後味がアクセントのデザートスープ

～鴨リエットとカシスショコラのミニバーガー～
自家製の鴨のリエットとカシスとオーガニックショコラのソースで楽しむミニバーガー

～苺とミントブランマンジェのゼリーがけスプーン～
フレッシュフルーツと丁寧に煮出したミントが香るブランマンジェがさわやかなフルーツゼリー

■ベイクワゴン/Bake Wagon■
お席にワゴンでベイクセレクションをお持ちします。
お好きな焼き菓子を4つお選びください、Chocolateソースをお好みでご一緒に

～カヌレ～
発酵バターとバニラ、ラム酒の香る当店自慢のカヌレ

～シューパリジャン～
アーモンドダイスを散らしパリパリの食感

～季節のフルーツのガレット（りんご）～
サクサク食感を際立たせたこだわり生地と程よい酸味の紅玉林檎とアールグレイの組み合わせ。

～フィナンシェレーヌ～
アーモンドの女王と呼ばれるマルコナアーモンドを使用。

～スコーン～
発酵バターと全粒粉を使用したホロホロ食感をお楽しみください。

～シャンピニオンタルト～
ベーカリーでも販売する人気商品からのセレクト

～ハーフミートパイ～
ベーカリーでも販売する人気商品からのセレクト

■メイン/Main■
～グリオットとナッツのショコラムースのパブロヴァ～
グリオットソルベとショコラクリームのパブロヴァ。フレッシュフルーツと自家製フロランタンの食感とともにお召し上がりください。

■サイド/Side■
トリュフ塩のポテトチップス

■ドリンク■
20種類以上の拘りセレクションがお時間内飲み放題
Organicショコラショーを+550（税込）でご注文可能
時間帯: ティータイム
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: ※ご予約は2名様～4名様
※お召し上がりになれない食材がございます際は前日までにお知らせください
※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございますご了承ください
※ご希望の時間がWEBde表示されない場合は直接店舗へお問い合わせください