土日限定luogoの特別lunchコース＋ハーフワインペアリング　（5杯）

luogo 自由ヶ丘店

ランチ
コース
2-8人

16,330 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: luogoとは、場所や歴史の軌跡といった意味合いがあります。イタリア料理を構成するにあたって郷土などは必要な概念です。しかし、日本には日本でしか出会えない食材がたくさんあります。こだわりを持った生産者の方々の思いがたくさん詰まった食材を、情熱を日本ならではの組み合わせや技法を用いて自由に表現し、お客様に繋いでいける場所としてレストランをオープンしました。高山で友人が育てる牛や、宇都宮で常に挑戦し続ける無農薬農家さん、常滑の友人の陶芸家など、全国各地の方たちが料理人に必要なものを命がけで届けてくれるそのバトンを、最後は自分の料理でお客様に届けさせていただきます。

一つ一つの絆から生まれるひとさらを一つ一つ丁寧に…
全ての思いとストーリーを一つのコースで表現したいと思います。

特別な方との記念日やお誕生日でのご利用、
友人とのお食事等のシーンでご利用頂ければと思います。
メニュー: ある日のコース内容全6品
・帆立貝のパンナコッタ新じゃが芋のヴィシソワーズと
・金目鯛の軽い炙りのカルパッチョ大葉のソース
・穴子のベニエフリット玉蜀黍のピュレと生ハム
・天然鮎のアーリオオーリオスパゲッティーニ
・飛騨牛の炭火焼き
・マスカルポーネとリコッタチーズのムース
・珈琲又は紅茶又はエスプレッソ
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※ご来店が極端に遅れて、お時間に揃わない方は途中のお料理からのスタートとなる場合もございます。
※当日のお苦手食材等のご対応が難しい場合もございますので、細かく記載して頂けると幸いです。