【特別開催】8/24 日本酒の会
綵/THE GLOBAL VIEW 長崎
- ディナー
- コース
- 2-4人
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日本料理~綵~と島原にある山崎本店酒造とのコラボ
山崎本店酒造
江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始める。大正6年、全国新酒鑑評会に全国で第1位の評価を得る、酒造りに専念して130年余年。現在、日本酒、焼酎、リキュール等、100種類を超える商品を販売。 - メニュー
- 【前菜】生唐墨 錦玉子 玄米麩田楽 筏牛蒡 酢取り茗荷
【お椀】玉蜀黍摺り流し仕立て
【向附】平政 平目 鮪 雲丹 野母鯵
【強肴】鴨鍋
【握り寿司】平政 平目 鮪
【止椀】白味噌仕立て
【水菓子】バニラアイス フルーツ
山崎本店酒造
・普賢岳スパークリング
・まが玉大吟醸
・月のよさ
・まが玉純米大吟醸
・シマバライチゴ - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。