【特別開催】8/24 日本酒の会

綵/THE GLOBAL VIEW 長崎

  • ディナー
  • コース
  • 2-4人
12,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
日本料理~綵~と島原にある山崎本店酒造とのコラボ

山崎本店酒造
江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始める。大正6年、全国新酒鑑評会に全国で第1位の評価を得る、酒造りに専念して130年余年。現在、日本酒、焼酎、リキュール等、100種類を超える商品を販売。
メニュー
【前菜】生唐墨 錦玉子 玄米麩田楽 筏牛蒡 酢取り茗荷
【お椀】玉蜀黍摺り流し仕立て
【向附】平政 平目 鮪 雲丹 野母鯵
【強肴】鴨鍋
【握り寿司】平政 平目 鮪
【止椀】白味噌仕立て
【水菓子】バニラアイス フルーツ

山崎本店酒造
・普賢岳スパークリング
・まが玉大吟醸
・月のよさ
・まが玉純米大吟醸
・シマバライチゴ
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-4人
ご注意
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。

アヤギヌザグローバルビューナガサキ

綵/THE GLOBAL VIEW 長崎

紹介文
和の伝統が織りなす日本料理と驚きの体験。 料理長厳選の地元食材を贅沢に使用した一品料理の数々をご堪能ください
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
九州 > 長崎県 > 長崎
評価
総合:5.00
美味しさ:5.00
サービス:5.00
雰囲気:5.00
コスパ:5.00

綵/THE GLOBAL VIEW 長崎のプラン一覧(ディナー)

綵/THE GLOBAL VIEW 長崎のプラン一覧(ランチ)

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