由良産伊勢海老やアワビなど淡路島の季節の食材を使ったコース
La Ruelle.
- ディナー
- コース
- 1-12人
8,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 由良産伊勢海老やアワビなど淡路島の季節の食材を使ったコースとなります。
ディナーコース 8800円
おすすめ
淡路島の旬の食材を使った前菜2種、お魚料理、お肉料理、デザート、
自家製ライ麦入りパン、コーヒー、小菓子付き
一皿目の前菜
洲本産新玉ねぎのムース
由良産ウニと淡路マンモスファームの無肥料、無農薬野菜をあわせて
二皿目の前菜
由良産アワビとトリュフのリゾット
淡路米とアワビのクリームリゾット トリュフ風味
お魚料理
由良産活伊勢海老のポワレ
由良山口水産の活伊勢海老を軽いアメリケーヌソースで
お肉料理
淡路牛ロース肉のロースト
赤ワインソースで
デザート
下記5品よりお選びください
・リュエル風モンブラン
・クレームブリュレ
・ドームショコラ
・淡路島産イチゴのタルト
・イチゴのムース
食後のお飲み物
コーヒー・小菓子
メニューの一例です。食材の入荷状況、季節により内容は変更いたします。
コースに関する注意事項
※由良産のアワビや伊勢海老、淡路牛サーロイン等を使用したコースとなります。 - メニュー
- 淡路島の旬の食材使った前菜2品
お魚料理
肉料理
デザート
コーヒー
小菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意
