【絢爛～KENRAN・冬】伊勢海老やフォアグラのソテー、選べる黒毛和牛鉄板焼き含む全11品

鉄板薊町田店

ディナー
コース
1-99人

25,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 世界三大珍味のフォアグラや伊勢海老の鉄板焼きなど、贅沢な食材をふんだんに。当店自慢の最高級薩摩牛A5ヒレや薩摩級A5ロース、特選黒毛和牛赤身の3種類からも選べる和牛も用意。特別な日のお食事などにどうぞ。
メニュー: 世界三大珍味のフォアグラや伊勢海老の鉄板焼きなど、贅沢な食材をふんだんに。当店自慢の最高級薩摩牛A5ヒレや薩摩級A5ロース、特選黒毛和牛赤身の3種類からも選べる和牛も用意。特別な日のお食事などにどうぞ。1.ウェルカムスパークリング
Welcome sparkling wine

2.前菜
appetizer

3.薊謹製茶碗蒸し　～キャビア添え～
　steamed egg custard with caviar

4.フォアグラカナールの鉄板焼き ~ヴァン・ルージュソース~
　Teppanyaki of Foie Gras Canard ~Vin Rouge Sauce~

5.“活”蝦夷鮑の鉄板焼きと特製肝ソースまたは伊勢海老の鉄板焼き
　 Teppanyaki of Ezo abalone with special liver sauce or spiny lobster

6.お口直しのシャーベット
Palate cleansing sorbet

7.季節野菜の鉄板焼き
Teppanyaki seasonal vegetables

8. 選べる特選黒毛和牛鉄板焼き（100g）
（薩摩牛A5ヒレ、薩摩牛ロース、特選黒毛和牛赤身からお選びいただけます。）
Choice of special Japanese beef teppanyaki 100g
※Satsuma beef A5 filet or satsuma beef sirloin or Specially selected Japanese Black lean meat

9.お食事
（お食事はガーリックライス.そうめんよりお選びいただけます。）
　Rice or Garlic Rice and pickles ,red miso soup

10.本日のスペシャルデザート
　Today’s Special Dessert

11.コーヒーまたは紅茶
　Coffee or Tee
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-99人
ご注意