Dinner Course 8,800円

フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 芦屋

ディナー
コース
1-4人

8,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 炭焼きを用い、より進化したフレンチ串をお楽しみいただけます。
ワンドリンクのご注文をお願いいたします。
メニュー: 下記は4月18日以降の春メニューです。（～5月末頃を予定）
素材にこだわったシェフ渾身のおまかせコースをご用意しております。
当日の仕入れの状況により、メニューや産地が異なります。
予めご了承くださいませ。
☆下記ご一読いただき、予めご了承くださいませ。
1.当日の仕入れの状況により、メニューや産地が異なります。
2.アレルギーや苦手な食材がございましたら、お手数ですがコメント欄にご記入お願いいたします。
3.魚全般・肉全般アレルギーなどの数種類にわたるメニュー変更は出来ません。
4.各種お祝いでのご利用の場合、デザートのプレートにメッセージを添えてご提供いたしております。（税込み1,100円）
プレート内容：お一人様分のケーキ・メッセージ。（20文字程度）
ご希望のメッセージがございましたらコメント欄に短文でご記入ください。(例；Happy Birthday 〇〇など)

アミューズ3種
　　　　　・雲丹とウイキョウのタルト
　　　　　・テット・ド・フロマージュと筍のピューレ
　　　　　・シェーブルチーズケーキ
　　前菜　　鰆と空豆　瞬間燻製
　　　　　　　
ベニエ串　　甘鯛の鱗揚げ　碓井豌豆とミント
　炭焼き　　鰹　レモンソース
　ベニエ　　白身魚のムースと新生姜
　ベニエ　　ホワイトアスパラガス　モリーユソース
　ベニエ　　稚鮎　コーヒーソース
ベニエ串　　蛸　ワサビ
　ベニエ　　仔羊　ジュ・ド・ブッフ
　炭焼き　　国産牛サーロイン　トリュフソース
　　　　　　　
リゾット　　バターライス　桜海老　鶏出汁
デザート　　抹茶アイス　タイム
　ティー　　【芦屋ウーフ】のハーブティー　　　　　　
菓子 [パティスリー・ラ・ガール・バイ・ルイロブション]の焼き菓子2種
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ※アレルギーに関して
野菜全般、魚全般、肉全般は対応が難しいです。
ご了承いただきますようお願いします。
揚げ油には甲殻類などの特定アレルギー食品が含まれます。別の油での対応は出来かねます。
※ワンドリンクのご注文をお願いいたします。