讃岐 オリーブコース 香川の美味しい食材を堪能できるコース 2024バージョン！
グリル プランチャ
- ディナー
- コース
- 2-4人
10,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 香川の野菜、肉、魚などいろいろなもの1度に味わえるコースになります。
- メニュー
- 小豆島でのんびり育った放牧豚で作られる香川の原木生ハム
・小豆島放牧豚発酵ハム グジェール
オリーブ牛をじっくり低温で火入れ。香川県産のお米の酢飯とともに！
・オリーブ牛ローストビーフ 肉寿司
オリーブ牛のテールをじっくり煮込んだスープにオリーブ入りそうめんを入れました！
・オリーブ牛テールスープ オリーブにゅう麺
香川オリジナルアスパラとオリーブ夢豚を、オリーブ卵のソースで！
・「さぬきのめざめ」とオリーブ夢豚自家製ベーコン 燻製醤油オリーブ卵黄ソース
香川名物骨付鳥を食べやすく骨なしで。
・骨抜きオリーブ地鶏 鉄板揚げ焼き
旬の魚を鉄板でムニエルに。オリーブの入った海苔ソースで！
・香川県産「鰆」ムニエル オリーブ海苔ソース
瀬戸内レモンを使ったドレッシングでさっぱりと口直し！
・旬菜サラダ 自家製瀬戸内レモンドレッシング
最高級の「金ラベル」の牝を使用
・オリーブ牛金ラベルステーキ
自慢のハンバーグを贅沢にオリーブ牛だけで作りました
・オリーブ牛ハンバーグ
県名産品「ニンニク」と香川郷土料理「讃岐さつま」 どちらもおすすめ
・香川県産ニンニクのガーリックライス or「讃岐さつま」焼きおにぎり
香川県琴平産の甘めの醤油をデザートに！
・讃岐しょうゆと和三盆のブリュレ
・珈琲／紅茶／エスプレッソ
※仕入れ状況等により内容が一部変更することがあります。ご了承ください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- 週末（金・土）は二時間制とさせていただきます。ご了承ください
