【紅茶のアフタヌーンティー】＋カフェフリー

ラウンジ＆ダイニング SORAE／吉祥寺エクセルホテル東急

ティータイム
コース
1-4人

6,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 一口ごとに味の変化がお楽しみいただける「紅茶のベリーヌ」は、パンナコッタ、マンダリンオレンジジュレ、ココアクランブル、アールグレイクリームを重ねた見た目も美しい仕上がりです。さらに、“ころん”としたフォルムが可愛らしい「アールグレイのマカロン」や、濃厚なミルクチョコレートの味わい中に、アールグレイが香りたつ「ミルクチョコレートとアールグレイのムース」など、全てのスイーツにアールグレイを使用しております。柑橘系のすっきりとした味わいと香りが特徴のアールグレイは、これからの季節にもぴったりです。セイボリーには、枝豆を使用した「枝豆のポタージュスープ」や、桜海老の風味が際立つ「帆立貝の桜海老パン粉焼きノルマンドソース」など、旬の食材を用いたメニューもご用意いたします。

また、スタッフこだわりの紅茶には、吉祥寺に本店を置く紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」の茶葉を使用。常時7種以上の茶葉に加え、その時期におすすめの茶葉も取り揃えております。飲み比べをお楽しみいただきながら、紅茶の魅力に包まれるティータイムをお過ごしください。
メニュー: ：ファーストドリンク（期間限定）
・Brilliant summer tea mocktail
ハーブ特有のすっきりした清涼感のあるハーバルな香りをお楽しみいただけるニルギリシーズナブルをベースに、初夏にぴったりなモクテルをご用意しております。
華やかな見た目で一足早い夏を感じられる一杯です！

：料理メニュー
【First Plate】
・紅茶のベリーヌ
・ミルクチョコレートとアールグレイのムース

【Second Plate】
・スモークサーモンとクリームチーズの手毬寿司
・帆立貝の桜海老パン粉焼きノルマンドソース
・クリスピーベーコンと菜の花のメリメロ
・紅茶鴨のピンチョス

【Third Plate】
・紅茶のクッキーサンド
・アールグレイのマカロン
・紅茶のカップケーキ紅茶のバタークリーム

【Soup】
・枝豆のポタージュスープ

【Scone】
・プレーンと紅茶のスコーン、
・ミックスベリージャム、クロテッドクリーム

：ドリンクメニュー

・ダージリン
・アッサム
・キームン
・ローズ・ペコー
・ルイボス・クラシックほか
・アールグレイ
・クラシック・チャイ
・オーガニック森のコーヒー
・カフェラテ
・カフェオレ
・エスプレッソ

温かい紅茶は全てTEA MARKET Gclefの紅茶を使用しています。
お飲み物はおかわりが可能です
時間帯: ティータイム
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ※表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへアルコールの提供は一切お断りいたします。

このプランをネットで予約

ラウンジアンドダイニングソラエキチジョウジエクセルホテルトウキュウ

ラウンジ＆ダイニング SORAE／吉祥寺エクセルホテル東急

紹介文: 2022年吉祥寺にオープンしたエクセルホテル内ブッフェ。ランチは野菜を充実させた内容、ディナーはシャルキトリーも織り交ぜ飲めるブッフェとなります
ジャンル: その他 > ブッフェ
エリア: 関東 > 東京都 > 吉祥寺・中野・東京西部
評価: 総合：3.37
美味しさ：3.80
サービス：3.87
雰囲気：3.77
コスパ：3.00